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martes, 13 de abril de 2021

Consejos para maridar quesos y vino

El vino y el queso han ido de la mano durante siglos, pero con las opciones cada vez mayores de vinos y quesos de hoy en día, las decisiones de maridaje pueden ser asombrosas. Entonces, para eliminar muchas de las conjeturas del maridaje, aquí hay una guía útil que le brinda un punto de partida para combinar sus vinos favoritos con el queso que pronto será el favorito.

Si está en busca de los mejores productos, lo invitamos a comprar quesos online con las mejores ofertas y opciones para su paladar.

Consejos para maridar quesos y vino

Lo que debe saber al combinar vino y queso

Maridar vinos y quesos de la misma región es una buena estrategia para comenzar a combinar vinos y quesos. Por ejemplo, un buen Chianti italiano y un parmesano potente proporcionarán una mezcla fascinante en su paladar.

Recuerde que los tipos de queso más duros (es decir, cheddar o parmesano) pueden soportar más vinos tánicos. Mientras que los quesos cremosos, como el Brie, suelen combinar mejor con vinos que tienen más acidez, como un Chardonnay. Dele a los quesos salados un compañero de vino dulce (es decir, queso azul y oporto).

Las mejores opciones para maridajes de vino y queso

  • Vino: Beaujolais; Queso a considerar: Brie, Camembert, queso de cabra
  • Vino Cabernet Franc; Queso a considerar: Azul, Brie, Camembert, Cheddar, Fontina, queso de cabra, Gorgonzola, Port Salut, Suizo
  • Vino Cabernet Sauvignon; Quesos a considerar: Camembert, Cheddar, Colby, Danish Blue, Gorgonzola, Gouda, Parmesan, Blue cheese, Roquefort
  • Vino Chardonnay; Queso a considerar: Brie, camembert, queso de cabra, gouda, gruyere, parmesano, provolone
  • Vino Chenin Blanc; Queso a considerar: Camembert, queso de cabra, Graddost
  • Vino Vino de postre; Queso a considerar: Crème Fraiche, Mascarpone o agítelo con una combinación salada / dulce. y considere un crumble o dos de queso azul.
  • Vino Gewurztraminer; Queso a considerar: Boursin, Camembert, Chevre, Muenster, Swiss, Wensleydale
  • Vino Merlot; Queso a considerar: brie, camembert, cheddar, gorgonzola, gouda, gruyere, jarlsberg, parmesano
  • Vino Pinot Blanc; Queso a considerar: Brie, Camembert, Feta
  • Vino Pinot Gris; Queso a considerar: Cheddar añejo, Asiago, Edam, queso de cabra, Gouda, Mozzarella, Muenster e incluso Ricotta para una combinación única.
  • Vino Pinot Noir; Queso a considerar: Brie, Camembert, Feta, Gruyere, Monterey Jack, Muenster, Port Salut, Swiss
  • Vino Oporto; Queso a considerar: azul, gorgonzola
  • Vino Riesling; Queso a considerar: Brie, Blue, Colby, Edam, Gouda, Monterey Jack
  • Vino Rioja; Queso a considerar: Asiago, Cheddar, Havarti
  • Vino Sangiovese; Queso a considerar: azul, fontina, mozzarella, parmesano, provolone, ricotta
  • Vino Sauvignon Blanc; Queso a considerar: Asiago, Brie, Cheddar, Feta, Queso de cabra, Gruyere, Neufchatel, Parmesano
  • Vino Shiraz / Syrah; Queso a considerar: Cheddar, Edam, Gouda, Parmesano
  • Vino Zinfandel; Queso a considerar: Asiago, Blue, Feta, queso de cabra, Gouda, Gruyere, Muenster
En esta lista puede obtener consejos ideales para maridad quesos y vinos... También puede aportar sus propios tips escribiendo debajo qué maridaje de queso y vino recomienda. Esperamos sus aportes.

domingo, 11 de abril de 2021

Tips para elegir un buen vino

La tienda de vinos o la sección de vinos del supermercado, plagada de botellas desconocidas para quienes se están adentrando en el mundo del vino, puede ser un lugar difícil para escoger el vino perfecto para tu paladar.

En este post, te enseñaremos a tener un conocimiento práctico de los varietales, también conocido como el tipo de uva que se usan y te aconsejaremos sobre cómo elegir el mejor vino para ti durante una cena o un almuerzo.

Antes de comenzar, te recomendamos probar el delicioso vino de pitarra en sus diferentes variedades.

Tips para elegir un buen vino

Tips para elegir un buen vino

Leer la etiqueta

La etiqueta muchas veces nos puede engañar con un equipo de marketing sólido detrás que hace que un vino no muy bueno se sobre venda. Pero la etiqueta es importante a la hora de elegir un vino según nuestra propia experiencia en vinos y lo que buscamos de esta bebida. 

Además de la variedad de uva, la etiqueta puede decir "vino de mesa", los cuales pueden ser perfectamente deliciosos, pero también levantan banderas rojas. Estos vinos se componen de uvas de una región muy grande (un estado o incluso un país entero) y, aunque a veces son de buena calidad, tienden a ser notablemente insípidos o desequilibrados.

Reconoce por qué hay algo en oferta

Si bien tu tienda de vinos local puede tener ofertas locas todo el tiempo, la mayoría de las tiendas ponen vino a la venta por dos razones

  1. La ventana de consumo ideal para la cosecha ha llegado y se ha ido 
  2. El vino simplemente no se está vendiendo y la tienda quiere limpiar el inventario. 

Ninguna de estas cosas equivale necesariamente a un mal vino, pero es algo a tener en cuenta antes de abastecerse de ese Pinot Noir solo porque tiene un precio muy económico.

Conoce los adjetivos del vino

Esta es una gran distinción, especialmente para aquellos que dicen que odian los "vinos dulces". Hay una diferencia entre un vino dulce y uno con sabor a fruta. Los vinos dulces, como un oporto o algunos Riesling, tienden a ser más almibarados, que es la forma en que el vino exhibe dulzura. Pero un vino puede tener un aroma a frutas tropicales y madreselva pero, al probarlo, son crujientes, limpios y lavados boca en un rubor rápido. Así que dejen de usar términos vagos y conoce exactamente qué pedir cuando entres a la tienda de vinos o a un restaurante.

Elige maridajes fáciles

Maridajes: aquí es cuando las cosas se ponen interesantes. Hay dos escuelas de pensamiento cuando se trata de maridajes de vino y comida: complementaria y contrastante. 

Si vas por la ruta complementaria, solo recuerda, algo de sabor ligero. Lo que significa que los mariscos y el pollo combinan increíblemente con vinos blancos crujientes y las carnes rojas y los quesos combinan bien con los tintos con mucho cuerpo. ¿En cuanto a una gran combinación de contrastes? Ostras clásicas con un Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda, por ejemplo. La salmuera de las ostras se equilibra con la expresión frutal de esta uva.

¿En caso de duda? Ir por un rosado

Sabemos que probablemente estás diciendo "¿qué?" pero es verdad. Un rosado seco y fresco tendrá una acidez refrescante y una efervescencia viva para ayudar a acentuar la mayoría de los platos. Los vinos rosados ​​también funcionan especialmente bien con platos de queso.

Si todo lo demás falla, descarga una aplicación

Existen cientos de aplicaciones que tienen una base de datos completa de calificaciones de vinos organizadas por precios y variedades. Comparar las calificaciones con los precios puede ayudar a que la decisión sea una obviedad.

domingo, 29 de marzo de 2020

Bebida para fortalecer tu sistema inmunológico

Shot ideal para fortalecer tu sistema inmunológico. Mantente saludable con alimentos reales para estos días donde muchos estamos en casa, alimentándonos de manera no muy saludable, dejando de lado el ejercicio físico como antes, y aún así ante el riesgo inminente del Coronavirus.

Esta receta de bebida para fortalecer tu sistema inmunológico que puedes preparar en tu hogar de manera simple, rinde para 3 botellitas que pueden durar aproximadamente una semana.

Recuerda beber un poco todos los días y fortalecer tus defensas. No se trata de una cura o prevención para el Covid-19, pero tener las defensas altas, sin dudas ayuda en caso de ser necesario y de que el virus te afecte. Además, la cuarentena y el encierro, el estrés que genera no poder salir y la incertidumbre del cambio en las rutinas de todos, afecta negativamente a nuestro sistema inmunológico, por lo que esta pequeña ayuda, apoyada en una dieta que sea lo más saludable posible, con variedad de frutas y verduras, un poco de ejercicio físico en casa y si es posible tomar un poco de sol, por lo menos 15 minutos por día, te mantendrán saludable y con las defensas altas en estos tiempos donde es tan importante estar preparados por cualquier circunstancia.

Bebida para fortalecer tu sistema inmunológico


Cómo hacer : Bebida para fortalecer tu sistema inmunológico

Receta:
Media naranja
Un limón
Raíz de jengibre
Agua mineral

Procedimiento:
Exprimir el limón, la media naranja, colocar el jengibre bien lavado en trozos en una batidora junto con los cítricos exprimidos. Si llegas a tener a mano cúrcuma y pimienta, es ideal agregarle un poco, si no tenes no hay problema.
Colar con alguna tela / colador/ bolsa vegetal / nylon.
Colocarle una cucharada de cúrcuma con una pizca de pimienta y a la heladera!

Bebida para fortalecer tu sistema inmunológico paso a paso

miércoles, 13 de septiembre de 2017

Trucos para hacer agua detox

agua detox para desinflamar

Las aguas detox son bebidas saludables que se realizan de manera simple y previenen enfermedades, nos ayudan a estar en forma,etc.
Aquí les dejamos algunas recetas y trucos para hacer agua detox con diferentes ingredientes, explicando para que sirve cada tipo de agua saborizada saludable.
Las recetas que mostramos aquí son recopiladas de Internet, por cualquier consulta de salud, como siempre, recomendamos acudir a su médico de confianza.

Trucos para hacer agua detox

Agua detox limón, jengibre y pepino

Agua detox limón, jengibre y pepino

Para hacer esta bebida desintoxicante y depurativa simplemente tienes que lavar y desinfectar bien el limón, el pepino, el jengibre y las hojas de menta. Se cortan en rebanadas o rodajas cada uno de los ingredientes con su cáscara y, luego, se agregan en el vaso de agua. Se deja reposar la mezcla toda la noche y a la mañana siguiente se consume. Se le puede agregar hielo al gusto y miel.

Agua Detox de limón y menta

Agua Detox de limón y menta

Para aquellos que disfrutan de las bebidas dulces, esta puede ser sin duda el sustituto perfecto para los refrescos, la menta tiene propiedades calmantes para el tracto digestivo y combinada con el limón nos aprovechamos de sus propiedades para limpiar desde dentro. Gustará incluso a aquellos que no suelen beber agua a lo largo del día, además lleva una gran cantidad de electrolitos necesarios para el organismo.

Ingredientes:
6 vasos de agua
2 limones a rodajas muy finas
1 ramillete de menta
Hielo
Procedimiento:

Mezcla todos los ingredientes en una jarra y mételo en la nevera unas 2 horas para que el agua se infusione.
También puedes exprimir el zumo de un limón para intensificar el sabor un poco.
Sirve frío.

Agua de Pepino, Limón y Menta Desintoxicante

Agua de Pepino, Limón y Menta Desintoxicante

Necesitarás:
Limones
1/2 pepino
10 hojas de menta
Jengibre fresco al gusto (opcional)
Agua al gusto
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de reposo: Toda la noche u 8 horas
Cantidad: de 10 a 12 vasos

Preparación:
En un envase de vidrio coloca en el fondo las rodajas de limón, pepino y jengibre (si deseas y si te agrada el gusto).
Déjalo reposar durante la noche en un lugar fresco y listo, ya podrás disfrutar de esta agua de pepino y limón que además de refrescante te ayudará a desintoxicar y bajar de peso.

 Agua detox

Agua detox

Un jarro de agua
Frambuesas
Pomelo picado
Pepino cortado
Pera cortada
Menta fresca

Combina todos los ingredientes y deja el agua reposar por 1-2 horas en el refrigerador. Toma toda el agua durante el día. Descartar luego de 24 horas. Esto se aplica para todas las aguas detox.

Agua detox de fresa, lima, pepino y menta

Agua detox de fresa, lima, pepino y menta

Para conseguir una desintoxicación suprema te proponemos esta receta, esta malévola mezcla es una combinación que llega a rozar la perfección. Aún con lo dulces que son, las fresas son una opción muy sana, especialmente cuando hablamos de antioxidantes. Esta fruta purifica los intestinos y fortifica el colon. El pepino por otro lado controla la hidratación y la menta calma el sistema digestivo.

Ingredientes:
1 vaso de fresas en rodajas
1 vaso de pepino en rodajas
2 limas cortadas en finas rodajas
Hielo
2 litros de agua
Procedimiento:

En una jarra poner todos los ingredientes, añadir el agua y los cubos de hielo, dejar reposar unos 30 minutos en la nevera y servir.

 Receta de agua detox para un vientre plano

Receta de agua detox para un vientre plano

Ingredientes:
24 onzas de agua helada (720 ml).
Rodajas de un pepino fresco.
Hojas de menta fresca.
½ limón en rodajas.
¼ de naranjas en rodajas.

Preparación:
Para preparar esta agua detox solo tienes que combinar partes de frutas y verduras en una jarra de agua. Lo ideal es dejar reposar la bebida unas dos horas antes de consumirla para que se concentren todas sus propiedades.

¿Cómo funciona esta bebida?

Las propiedades de la menta facilitan la digestión y contribuye a aliviar los calambres estomacales.
Por su parte, el pepino contiene antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y depurativas que ayudan a combatir la retención de líquidos y la inflamación estomacal.
La naranja refuerza el sistema inmunológico y ayuda a disminuir el colesterol alto.
El limón es digestivo, desintoxicante y depurativo.

Agua detox fresa, pepino y piña

Agua detox fresa, pepino y piña

INGREDIENTES:
(para 2 personas)
1/2 Pepino 8 Fresas 1 rebanada de Piña , en triángulos 2 ramitas de Tomillo fresco

PROCEDIMIENTO
CORTA las fresas en rodajas y rebana el pepino con cáscara. COLOCA el pepino, las fresas y la piña en una garrafa. AGREGA el tomillo fresco y vierte el agua. REFRIGERA por 2 o 3 horas antes de consumir.
¡Incluye esta agua en tu rutina! Empieza con pequeños cambios y tu organismo te lo agradecerá

Agua Detox para Adelgazar

Agua Detox para Adelgazar

Esta es muy fácil de preparar, y tiene muy buenos resultados para aquellos que desean bajar de peso, solo vamos a necesitar, un pepino, un limón, una naranja, y un poco de hierbabuena; procedemos a cortar todos los ingredientes en rodajas dejándole la cascaras, agregamos todos los ingredientes en un recipiente de cristal, le agregamos la cantidad de agua que nos tomaremos y lo ponemos a enfriar por 2 horas en la nevara, para que las frutas y la hierba buena vayan soltando el sabor refrescante de esta bebida, luego de enfriar estará listo tomar.

Nota importante: Si no encuentras hierbabuena puedes usar hoja de menta.

Agua Detox con fresas y kiwi

Agua Detox con fresas y kiwi

Para qué es buena?
Nos ayuda a limpiar nuestro cuerpo de toxinas con la vitamina C de estas frutas.

Ingredientes:
1 taza de kiwi picado
1 taza de fresas picadas
2 Litros de agua
1 recipiente de vidrio

Preparación:
Simplemente colocas la fruta en el recipiente y llenas con agua.
Luego lo dejas refrigerar como mínimo 3 horas. Puedes hacer refill sólo si las frutas aún mantienen su sabor.
Y listo! Vamos por unos días más sanos!

Agua DETOX refrescante

Agua DETOX refrescante

Ingredientes:
1. 2-3 litros de agua
2. 2 naranjas grandes, en rodajas
3. 1 limón, en rodajas
4. ½ pepino grande, en rodajas
5. 1 puñado de menta fresca

Instrucciones:
Poner las naranjas, limón y pepino en una jarra con el agua. Con una cuchara larga mezcle muy bien pero con suavidad, esto le dará más sabor.
Finalmente añada las hojas de menta. Y deje reposar mínimo 2 a 3 horas en el refrigerador antes de beberla.

lunes, 22 de mayo de 2017

Truco para hacer jugo de sandía

Truco para hacer jugo de sandía

Hoy les presentamos el primer video que subimos a nuestro canal de Youtube, se trata de un Truco para hacer jugo de sandía que encontramos en Facebook y lo compartimos con ustedes!
Alguna vez te preguntaste como hacer para hacer jugo o zumo de sandía sin que fuese tan engorroso? Con algunos elementos que puedes encontrar en tu hogar, puedes tener tu jugo de sandía de manera sencilla!
Jugo de sandía al estilo DIY (Do It Yourself o Hazlo Tú Mismo)!
El procedimiento es fácil, simplemente toma un taladro, colócale una percha para colgar la ropa de metal, la cual debes colocar como ves en el video, hazle un agujero a la sandía y taladra, mientras la pulpa de la sandía se va haciendo zumo. Luego corta un vaso de plástico a la mitad, corta un poco más la cáscara de la sancía y listo, tendrán jugo de sandía fácil saliendo de la misma fruta.
Genial no creen?
Aquí les dejamos el video con el paso a paso de cómo hacer jugo de sandía fácil gracias a este truco de cocina!
Suscribanse a nuestro canal y subiremos más trucos, tips y consejos que mejorarán y facilitarán tu vida!

Video : Truco para hacer jugo de sandía


¿Eres un amante de los zumos de fruta? ¿Te encanta la sandía? ¿Qué te pareció este truco? Si te funcionó y te gustan estas ideas tan alocadas como geniales, no olvides compartir en tus redes sociales para que puedan llegar a más personas que también puedan disfrutarlas y mejorar su vida fácilmente.

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martes, 2 de mayo de 2017

Truco para enfriar botellas rápidamente sin refrigerador

Un truco muy útil para aquellos que tienen que enfriar botellas de manera rápida y eficiente, sin tener un refrigerador o heladera.
Se trata de un truco simple, que puede salvarte el día para una fiesta o un evento donde necesites la cerveza fría en minutos.

Truco para enfriar botellas rápidamente sin refrigerador

Truco para enfriar botellas rápidamente sin refrigerador

Simplemente envuelve la botella con una toalla y ponla en un recipiente con agua fría corriendo. Es preferible que durante el enfriamiento, el agua corra de la llave ininterrupidamente. Así la bebida se enfriará más rápido que en el refrigerador.

¿Ya probaste este truco para la cerveza? ¿Qué te pareció? Si te gustaron estas ideas, no olvides compartir en tus redes sociales para que puedan llegar a más personas que también puedan disfrutarlas.

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lunes, 3 de febrero de 2014

Truco para dibujar en la espuma del café capuccino

Una idea y truco excelente para el 14 de febrero, o bien para lo que ustedes deseen : Se trata de un estúpendo truco para dibujar en la espuma del café capuccino!
En este caso se dibujó la frase I love you... Ideal para sorprender a tu pareja en en desayuno de San Valentín (El 14 de febrero, no se olviden!!)
Sin embargo, no solamente se pueden escribir frases de amor, también podemos dibujar formas, animales, figuras varias, etc... Eso ya queda a gusto de quien lo haga y según sus habilidades manuales!
El truco es bien sencillo : Se trata de hacer un molde (ya sea de plástico o bien de papel, lo importante es que sea más grande que el radio de la taza) con la frase o figura que se quiera plasmar sobre la espuma del café capuchino, recortamos cuidadosamente con un cutter; preparamos nuestro café capuchino con espuma de leche y, finalmente, con nuestro molde posado sobre la taza de café, espolvoreamos un poco de café hasta que la figura quede dibujada a nuestro gusto en la espuma de leche! Y voilá, tendrás un café especial para sorprender tanto a tu novio o novia este San Valentín, o bien podrás sorprender a tus amigos cuando los invites a beber un capuccino!
Un sencillo truco para decorar y dibujar sobre la espuma del café capuccino!

Truco para dibujar en la espuma del café capuccino

Truco para dibujar en la espuma del café capuccino

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Ladrillos Ladrones Laminado Lana Lapiceras Lápiz Laptop Láser Latas Lavar Lavavajillas Leche Lectura Leer Legumbres Lengua Lentejas Letras Levadura de cerveza Libros Liceo Licuadora Limón Limpieza Literatura Llaves Lluvia Locales Lona Look Los Simpson Lubricante Lugares Lujo Luz Lycra Maca Madera Madre Madrid Maestros Magnetoterapia Make Up Mallorca Mamá Mamas Manchas Mandalas Mango Mangueras Manicura Manos Manteles Mantenimiento Manualidades Manzana Mapa Maqueta Maquillaje Maquina de Coser Máquinas Máquinas de afeitar Marcas Maridaje Marihuana Marketing Martillo Masajes Mascarillas Mascotas Masculino Masturbación Matemática Materiales Maternidad Matrimonio Mecánica Medias Medicina Medicinal Médico Medidas Medio Ambiente Meditación Mejores Melocotón Melón Menorca Mente Mermeladas Mesa Metabolismo Metal Métodos Microondas Microsoft Miel Millenials Mirada Moda Modelismo Modista Moldes Moscas Motivación Motor Motos Móvil Movistar Mudanzas Mudras Muebles Muerte Mujer Mujeres 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