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jueves, 21 de enero de 2021

7 maneras de disminuir las calorías al comer

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Si estás pensando en bajar de peso, pero te cuesta dejar algunas comidas, aquí te dejamos 7 maneras de disminuir las calorías al comer  o 7 simples decisiones para disminuir las calorías al comer.
Cambia algunos alimentos por otros similares, pero de menos calorías, que te permitan optimizar tu cuerpo, gracias por supuesto también a un régimen de ejercicio físico que es necesario.
Si no sabes qué rutina de ejercicio hacer, te recomendamos simplemente correr... Aprende cómo empezar a correr desde 0, sin tener el hábito aún formado, en algunas semanas, cuidando tu alimentación, verás resultados increíbles en tu figura.
Por supuesto, antes de comenzar a hacer ejercicio o emprender una dieta, siempre es recomendable consultar a tu médico de cabecera para corroborar que el tipo de ejercicio sea apto para ti y que la dieta que estés planeando, también sea la más conveniente para tu organismo.

7 maneras de disminuir las calorías  al comer 

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 1 : Cambia arroz blanco por quinoa

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 2 : Cambia de pan blanco a pan árabe.

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 3 : Cambia la tortilla de harina por tortilla de nopal

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 4 : Come yogurt griego en vez de crema.

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 5 : Cambia el jugo de fruta por agua de fruta o agua detox.

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 6 : Incorpora en tus comidas el guacamole en vez de la mayonesa.

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 7 : Compra pasta integral en vez de comer pasta al huevo.

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miércoles, 20 de enero de 2021

Beneficios del kiwi

El kiwi es en realidad una baya grande que crece en una especie de enredadera leñosa del género Actinidia. Los kiwis se han cultivado en Nueva Zelanda, pero esta audaz baya en realidad se originó en el este de China.

Esta fruta generalmente crece en forma de óvalo y tiene aproximadamente el tamaño de un huevo de gallina típico. Su piel es de color camel, fibrosa y cubierta de una ligera pelusa. A pesar de su cubierta difusa, la piel del kiwi es comestible y ácida. La pulpa del kiwi es de color verde brillante con una textura única pero agradable e hileras de distintivas semillas negras diminutas, que también se pueden comer. Los kiwis tienen un sabor dulce, agrio y audaz, lo que los convierte en un complemento popular para un desayuno o almuerzo saludable.

Los kiwis tienen un alto contenido de vitamina C y fibra dietética y brindan una variedad de beneficios para la salud. Esta fruta ácida puede apoyar la salud del corazón, la salud digestiva y la inmunidad. El kiwi es una fruta saludable y rica en vitaminas y antioxidantes. Su sabor agrio, textura agradable y bajo contenido calórico lo convierten en una opción deliciosa y saludable para bocadillos, acompañamientos o un postre único.

En este artículo, obten más información sobre los posibles beneficios del kiwi para la salud.

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te presentamos al kiwi y te compartimos sus propiedades.

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Si deseas conocer más trucos de alimentación sana y alimentos que son remedios naturales, sigue explorando nuestro blog de Trucos-Trucos.

También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios de la naranja, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Beneficios del kiwi:

Beneficios del kiwi


- Es rico en antioxidantes y vitamina C
- Reduce el estrés y los nervios
- Disminuye el estreñimiento
- Sirve para adelgazar y eliminar la retención de líquidos
- Ayuda a la digestión
- Mejora tu circulación en la sangre
- Mejora los huesos
- Favorece el sistema inmunológico
- Combate la anemia
- Previene el cáncer
- Filtra los rayos solares

Las vitaminas, la fibra y los antioxidantes del kiwi pueden proporcionar beneficios esenciales para la salud. La pulpa es rica en vitaminas que estimulan la inmunidad y reducen el riesgo de enfermedades.

La fibra dietética soluble que se encuentra en los kiwis puede ayudar a estimular una digestión regular y saludable. Los kiwis pueden proporcionar otros beneficios para la salud como:

Inmunidad

El kiwi contiene abundantes cantidades de vitamina C, que estimula la respuesta inmunitaria del cuerpo. De hecho, el kiwi contiene aproximadamente el 230% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Esta audaz fruta proporciona una explosión de nutrientes que estimulan el sistema inmunológico en cada bocado.

Los kiwis también son ricos en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a eliminar los radicales libres dentro del cuerpo y reducen el estrés oxidativo. En última instancia, esto puede proteger al cuerpo de la inflamación y las enfermedades.

La salud del corazón

El kiwi posee propiedades que reducen la presión arterial. Al ayudar a mantener una presión arterial saludable y proporcionar un refuerzo de vitamina C, los kiwis pueden reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedades cardíacas.

Salud digestiva

Tanto en su piel dura como en su pulpa, el kiwi contiene altas cantidades de fibra dietética. La fibra puede ayudar a reducir el estreñimiento y una variedad de otros problemas y molestias gastrointestinales.

Tratamiento del asma

La abundancia de vitamina C en los kiwis se ha relacionado con la reducción de los síntomas de sibilancias en algunos pacientes con asma. Esto es especialmente cierto en el caso de los niños, que parecen beneficiarse más del consumo de kiwis.

Salud ocular

Cuando se consume con otras frutas y verduras saludables ricas en vitaminas y minerales, los altos niveles de vitaminas antioxidantes y carotenoides que se encuentran en el kiwi pueden ayudar a prevenir enfermedades oculares y promover la salud ocular en general.

Beneficios de la sandía

La sandía es un bocadillo de verano dulce y refrescante bajo en calorías. Aporta hidratación y también nutrientes esenciales, entre ellos vitaminas, minerales y antioxidantes.

Junto con el melón y el pepino, las sandías son un miembro de la familia de las Cucurbitáceas.

Hay cinco tipos comunes de sandía: con semillas, sin semillas, mini, amarilla y naranja.

En este artículo, obten más información sobre los posibles beneficios de la Sandía para la salud.

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te presentamos a la sandía y te compartimos sus propiedades.

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios de la naranja, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Beneficios de la sandía:

Beneficios de la sandía

- Hidrata
- Mejora el sistema inmunológico y previene daños celulares
- Cicatriza las heridas
- Mejora la salud ósea
- Mejora la salud cardiovascular
- Ayuda a perder grasa corporal
- Mejora la salud de los ojos
- Tiene un efecto diurético
- Es antiinflamatorio y antioxidante
- Previene el cáncer
- Es un viagra natural

El contenido de agua de la sandía puede ayudar a una persona a mantenerse hidratada.

La sandía contiene aproximadamente un 90% de agua, lo que la hace útil para mantenerte hidratado en verano. También puede satisfacer a los golosos con sus azúcares naturales.

La sandía también contiene antioxidantes. Estas sustancias pueden ayudar a eliminar del cuerpo moléculas conocidas como radicales libres. El cuerpo produce radicales libres durante procesos naturales, como el metabolismo. También pueden desarrollarse a través del tabaquismo, la contaminación del aire, el estrés y otras presiones ambientales.

Si quedan demasiados radicales libres en el cuerpo, puede producirse estrés oxidativo. Esto puede resultar en daño celular y puede conducir a una variedad de enfermedades, como cáncer y enfermedades cardíacas.

El cuerpo puede eliminar algunos radicales libres de forma natural, pero los antioxidantes de la dieta apoyan este proceso.

Beneficios del tomate

En caso de que te lo preguntes, un tomate es técnicamente una fruta, porque tiene semillas y se desarrolla a partir del ovario de una planta con flores. (Hablando botánicamente, los vegetales consisten en otras partes de la planta, como raíces, hojas y tallos). Pero cuando se trata de nutrición, los tomates —junto con pepinos y calabacines con semillas— se clasifican como vegetales. Eso se debe en parte a su menor contenido de carbohidratos y azúcar: un tomate mediano proporciona solo 22 calorías y aproximadamente 5 gramos de carbohidratos totales, con 3 como azúcar y 1.5 como fibra. Pero este paquete bajo en calorías y carbohidratos está repleto de nutrientes y se ha relacionado con una variedad de beneficios para la salud. Aquí hay algunos que enumeramos debajo.

Los tomates son una gran fuente de vitaminas.

Un solo tomate puede proporcionar alrededor del 40% del mínimo diario recomendado de vitamina C. Además, los tomates aportan vitamina A, que apoya la inmunidad, la visión y la salud de la piel; vitamina K, que es buena para los huesos; y potasio, un nutriente clave para la función cardíaca, las contracciones musculares y el mantenimiento de una presión arterial y un equilibrio de líquidos saludables.

Este artículo enumera los beneficios de los tomates para la salud, para incitarte a comer más tomate e incorporarlo a tu dieta diaria.

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te presentamos al tomate y te compartimos sus propiedades.

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios de la berenjena, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Beneficios del tomate:

Beneficios del tomate

- Evita enfermedades cardiovasculares
- Alivian el dolor crónico
- Evita los cálculos renales y biliares
- Impulsan la salud del cabello
- Mejoran la salud de tus ojos
- Mantienen estable el nivel de azúcar en la sangre
- Ayudan en la lucha contra el cáncer
- Fortalecen los huesos
- Promueven la salud de la piel
- Reduce el azúcar en la sangre

Beneficios de la berenjena

Las berenjenas pertenecen a la familia de plantas de las solanáceas y se utilizan en muchos platos diferentes en todo el mundo.

Aunque a menudo se consideran vegetales, técnicamente son frutas, ya que crecen a partir de una planta con flores y contienen semillas.

Hay muchas variedades que varían en tamaño y color. Y aunque las berenjenas con una piel de color púrpura oscuro son las más comunes, pueden ser rojas, verdes o incluso negras.

Además de aportar una textura única y un sabor suave a las recetas, la berenjena aporta una serie de posibles beneficios para la salud.

Las berenjenas son un alimento rico en nutrientes, lo que significa que contienen una buena cantidad de vitaminas, minerales y fibra en pocas calorías.

Una taza (82 gramos) de berenjena cruda contiene los siguientes nutrientes:

  • Calorías: 20
  • Carbohidratos: 5 gramos
  • Fibra: 3 gramos
  • Proteína: 1 gramo
  • Manganeso: 10% 
  • Folato: 5% 
  • Potasio: 5%
  • Vitamina K: 4% 
  • Vitamina C: 3% 

Las berenjenas también contienen pequeñas cantidades de otros nutrientes, como niacina, magnesio y cobre.

Este artículo enumera los beneficios de las berenjenas para la salud.

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te presentamos a la berenjena y te compartimos sus propiedades.

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios del ajo, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Beneficios de la berenjena:

Beneficios de la berenjena

- Protege el sistema cardiovascular
- Combate los radicales libres
- Mejora el funcionamiento del cerebro
- Ayuda a bajar de peso
- Previene la anemia
- Mejora la vista
- Aumenta la salud de los huesos
- Ayuda a tener un cabello sano
- Ayuda contra la retención de líquidos
- Trata las quemaduras

martes, 19 de enero de 2021

Beneficios del aceite de coco

El aceite de coco es un alimento que trae grandes beneficios para la salud y por eso es tan recomendado por médicos y profesionales de la salud, por lo que te mostramos qué es lo que debes saber sobre la naranja y su consumo. 

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te traemos los beneficios de la naranja y te compartimos tanto sus propiedades para la salud, como algunas maneras de consumirlas para aprovechar todos sus beneficios.

Esto son algunos de los beneficios para la salud que te aporta el consumo coco.

Beneficios del aceite de coco

Beneficios del aceite de coco

  1. Ayuda a eliminar las infecciones urinarias
  2. Combate los hongos de la piel
  3. Fortalece el cerebro
  4. Previene enfermedades cardiovasculares
  5. Protege el hígado
  6. Reduce el riesgo de algunos tipos de cánder
  7. Mejora la memoria
  8. Mejora la energía y la resistencia
  9. Mejora la función cerebral en pacientes con Alzheimer

¿Te parece poco? Continúa leyendo todos los beneficios de este alimento y aprende cómo consumir coco de la mejor manera.

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios del limón, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Ventajas de consumir coco

¿A quien no se le hace agua la boca al imaginarse un vaso de agua de coco tierno? ¡y aún fría! pero no solo es sabrosa también es uno de los mejores alimentos para nuestro organismo, tiene ácidos grasos esenciales que no produce el organismo. Además de ser sumamente refrescante y quitarnos la sed, los beneficios de tomar agua de coco son abundantes y provechosos para diversas áreas de nuestra salud.

El agua de coco contiene una gran cantidad de minerales, como potasio, magnesio, cobre, hierro; vitaminas, como el ácido fólico y del complejo B que ayudan a mantener nuestra salud, también vitamina C que ayuda a limpiar el cuerpo de bacterias y fortalece el sistema inmunológico.

Aunque es líquido, contiene una cantidad considerable de fibra (2.6 gramos en 240 ml) estimulando el tránsito intestinal y con ello previniendo el estreñimiento y eliminando sustancias fermentadas de los intestinos que causan severos problemas de salud.

lunes, 18 de enero de 2021

Beneficios de la naranja

La naranja es un alimento que trae grandes beneficios para la salud y por eso es tan recomendado por médicos y profesionales de la salud, por lo que te mostramos qué es lo que debes saber sobre la naranja y su consumo. 

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te traemos los beneficios de la naranja y te compartimos tanto sus propiedades para la salud, como algunas maneras de consumirlas para aprovechar todos sus beneficios.

Esto son algunos de los beneficios para la salud que te aporta el consumo de naranjas.

Beneficios de la naranja

Beneficios de la naranja

  1. Ayuda al sistema digestivo
  2. Ayuda en el desarrollo del cerebro
  3. Embellece la piel
  4. Fortalece el sistema inmunológico
  5. Fortalece la vista
  6. Previene enfermedades del corazón
  7. Previene el cáncer
  8. Protege la vista
  9. Previene la caída de cabello
  10. La pueden comer personas diabéticas

¿Te parece poco? Continúa leyendo todos los beneficios de este alimento y aprende cómo consumir naranjas de la mejor manera.

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios del limón, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

5 maneras de consumir naranjas

Aquí hay dos buenas razones para cargar tu carrito de compras con naranjas: primero, están en su punto máximo de dulzura y jugosidad durante los meses de invierno; y en segundo lugar, contienen suficiente vitamina C para ayudar a protegerte de esos resfriados estacionales que tus compañeros de trabajo pueden estar cargando.

Pero las naranjas cuentan con más beneficios para la salud que solo la vitamina C; también se dice que las frutas combaten la inflamación y la diabetes y aumentan la capacidad intelectual. No puedes equivocarse comiendo una deliciosa naranja entera como refrigerio, sino diversificarte probando una de las recetas mejor calificadas a continuación, protagonizada por naranjas en una variedad de comidas y platos.

  • Ensalada de rúcula, hinojo y naranja: Los sabores brillantes de la rúcula picante, el acento anís del hinojo y la dulzura ácida de las naranjas se unen en esta vibrante ensalada de invierno. 
  • Ensalada de edamame y naranja: Esta receta requiere edamame congelado, por lo que puede preparar esta guarnición nutritiva en un instante. La naranja agrega un sabor fresco y brillante a la soja suave y complementa los sabores de inspiración asiática del jengibre y el cilantro.
  • Ensalada de Faldón con Naranjas y Rúcula: Si puedes, elige carne de res magra alimentada con pasto para esta ensalada, ya que tiene más grasas saludables que la alternativa. El jugo de naranja fresco es un ingrediente en la marinada, por lo que obtendrás una dosis doble de vitamina C con esta receta.
  • Tacos de Pescado con Tomate y Salsa de Naranja: Naranja, lima, jalapeño y cilantro agregan un cuarteto de sabores frescos y brillantes a este platillo bajo en grasa. El bacalao, el halibut o la platija del Pacífico serían excelentes sustitutos del salmón.
  • Compota de cítricos con miel y pasas doradas: Excelente servido solo para un brunch de fin de semana, esta compota también se puede calentar a fuego lento y servir con una cuchara sobre helado o sorbete.

martes, 12 de enero de 2021

Beneficios del limón

El limón es un alimento que trae grandes beneficios para la salud y por eso es tan recomendado por médicos y profesionales de la salud, por lo que te mostramos qué es lo que debes saber sobre el limón y su consumo. 

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te traemos los beneficios del limón y te compartimos tanto sus propiedades para la salud, como algunas maneras de consumirlo para aprovechar todos sus beneficios.

Esto son algunos de los beneficios para la salud que te aporta el consumo de limón.

Beneficios del limón

Beneficios del limón

  1. Ayuda para la indigestión y el estreñimiento
  2. Pérdida de peso
  3. Controla la presión arterial
  4. Alivia los problemas respiratorios.
  5. Tratamiento de quemaduras
  6. Detención de hemorragias internas
  7. Cuidado facial
  8. Cuidado dental
  9. Cuidado del cabello

¿Te parece poco? Continúa leyendo todos los beneficios de este alimento y aprende cómo consumir limón de la mejor manera.

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios del ajo, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Maneras saludables de consumir limón

Si estás intentando perder peso, lo mejor es acudir a un dietista que realice un plan nutricional personalizado y compaginarlo con ejercicio físico regular.

¿Conoces los beneficios de consumir limón? El limón es una de las frutas más consumidas, ya sea directamente, en refrescos, o como condimento en la cocina. Los limones son ricos en ácido cítrico, vitamina C y polifenoles, lo que confiere diversos beneficios para la salud, como el efecto reductor de lípidos.

En este artículo, te explicamos varias maneras de consumir limón para que puedas aprovechar todos sus beneficios. Pero, antes de nada recuerda que, aunque su consumo se considera seguro, pueden surgir efectos secundarios derivados del consumo excesivo o continuado.

Además, en el caso de sufrir alguna condición médica, es fundamental consultar con el médico antes de empezar a tomarlo.

¿Cómo consumir limón?

Aliño para reducir la sal y el vinagre.

Para aquellas personas que tengan que reducir el consumo de sal o no les guste el vinagre, el limón es el condimento ideal, ya que potencia el sabor naturalmente.

Podemos usar directamente el zumo o bien preparar el limón como especia desecándolo y pulverizándolo. También lo podemos mezclar con otras plantas aromáticas (tomillo, eneldo, laurel, orégano, etc.)

La vitamina C que contiene el limón nos ayuda a asimilar mejor el hierro que contienen los alimentos. Por este motivo, si sufrimos anemia o agotamiento, será muy beneficioso que nos acostumbremos a aliñar nuestras comidas con un chorrito de zumo de limón, especialmente cuando sea pescado, carne o legumbres.

Tras las comidas como antiácido.

Aunque se cree que el limón puede tener un efecto antiácido, en algunos estudios donde se comparó su efecto con el de otros alimentos no se encontraron resultados concluyentes. Por lo que son necesarias más investigaciones para probar el efecto antiácido del limón.

Después de las comidas, para evitar la pesadez o las malas digestiones, tomaremos el zumo de medio limón con un poco de agua o con una infusión digestiva. En este caso puede ser una infusión de menta, llantén, canela, etc.

A lo largo del día como bebida.

Prepararemos una sencilla bebida con los siguientes ingredientes:

  • El zumo de dos limones
  • Una cucharada sopera de esteviapura líquida
  • Una pizca de jengibre
  • Un litro de agua

Según algunas investigaciones, un limón al día junto con algo de ejercicio como salir a caminar, puede contribuir a mejorar la presión arterial.

Ambientador con aceite de limón.

El aceite esencial del limón ha sido investigado por sus supuestos efectos sedantes, ansiolíticos y antidepresivos. En general, todos los cítricos ayudan a mejorar el estado de ánimo, por lo que lo podemos usar en un ambientador en las estancias donde estemos más horas o donde trabajemos.

El limón congelado: Otra buena manera de consumir limón, es congelarlo e ir rallando un poco de pulpa y piel para condimentar las comidas.

Con la piel incluida: Si conseguimos limones ecológicos podemos consumir incluso su piel, que es todavía más beneficiosa que la pulpa, hirviéndola para hacer una infusión o rallándola y añadiéndola en los siguientes platos:

  • En pasteles, bizcochos y galletas: mezclándolas con la masa o bien como decoración
  • Confitadas, cortadas a tiras, endulzadas con azúcar de caña y deshidratadas
  • En vinagretas y todo tipo de salsas o bien para condimentar aceites
  • Jarabe para subir las defensas

Herviremos la piel con miel o azúcar hasta que reduzca a la mitad. Conservaremos este sirope en la nevera y lo podremos usar tanto para la cocina como un jarabe para niños y adultos para subir las defensas y prevenir enfermedades causadas por virus y bacterias.

Cubitos originales y sanos: Para dar un toque original a los cubitos y sorprender a nuestros invitados: al agua de la cubitera añadiremos la ralladura fresca del limón y una hojita de menta fresca.

Para concluir, queremos señalar que, a pesar de todos los beneficios nutricionales mencionados, no es recomendable basar la dieta solamente en este alimento. Lo ideal es mantener una alimentación equilibrada y, ante la duda, consultar con el médico antes de realizar cambios drásticos.

No olvides que, si estás intentando perder peso, lo mejor es acudir a un dietista que realice un plan nutricional personalizado y compaginarlo con ejercicio físico regular. Además, para perder peso deberías quemar más calorías de las que ingieres

viernes, 8 de enero de 2021

Antes y después de usar trucos para la cocina

Amamos los trucos en la cocina, ya que permiten mejorar nuestra economía en el hogar, ahorrando en productos y alimentos y también de esta manera, se mejora el medio ambiente, ya sea por tener menos consumismo en casa, generar menos desechos y no botar tanta comida a la basura.

En este caso, les traemos 6 ideas de antes y después de usar trucos para la cocina que encontramos en Internet y nos pareció muy interesante... Pero más allá de estos simples trucos, también queremos que nuestros usuarios puedan compartir los suyos... ¿Cuál es tu truco de cocina preferido? Comenta debajo.

¿Qué te pareció? Si te gustaron estas ideas, no olvides compartir en tus redes sociales para que puedan llegar a más personas que también puedan disfrutarlas.

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Antes y después de usar trucos para el hogar

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Fresas
Antes: cortaba las imperfecciones de las fresas.
Ahora: Pongo las fresas con imperfecciones en hielo por 20 minutos. Saldrán firmes y brillantes.

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Hierbas aromáticas
Antes: Las hierbas se me marchitaban muy rápido.
Ahora: Congelo las hierbas en aceite de oliva antes de que se marchiten.

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Limón
Antes: Tenía muchos limones que no usaba en el refrigerador y después tenía que tirarlos.
Ahora: Exprimo el jugo de los limones y lo congelo, así puedo mantenerlo por mucho tiempo.

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Patatas
Antes: Guardaba las papas solas.
Ahora: Guardo las papas con las manzanas, para prevenir que se pudran rápido.

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Plátano
Antes: tiraba las cáscaras de plátano a la basura.
Ahora: Dejo las cáscaras de plátano por 2 días, después lo uso como fertilizante de plantas.

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Zanahorias y Apios
Antes: Almacenaba zanahorias y apios en un contenedor.
Ahora: Almaceno las zanahorias y apios sumergidos en agua. El apio resiste 2 semanas y las zanahorias se pueden conservar hasta 1 mes.

domingo, 8 de noviembre de 2020

Recetas de jugos curativos

 Limpiar el colon, mejorar el sistema inmunológico, aumentar la masa muscular, bajar de peso, mejorar la circulación, mitigar los efectos de la menopausa, combatir el insomnio y mucho más... Estas recetas de jugos curativos son para todos los males. Prepara el que necesites y cúrate de manera natural gracias a estos jugos de la web de Jugos curativos.

Los beneficios de los zumos saludables es que extrae todo el jugo de las frutas o verduras frescas. El líquido contiene la mayoría de las vitaminas, minerales y sustancias químicas vegetales (fitonutrientes) que se encuentran en la fruta. Sin embargo, las frutas y verduras enteras también tienen fibra saludable, que se pierde durante la mayoría de los jugos.

Algunos creen que hacer jugos es mejor que comer frutas y verduras enteras porque su cuerpo puede absorber mejor los nutrientes y le da a su sistema digestivo un descanso de digerir la fibra. Dicen que los jugos pueden reducir su riesgo de cáncer, estimular su sistema inmunológico, eliminar toxinas de su cuerpo, ayudar a la digestión y ayudarte a perder peso.

Sin embargo, no hay evidencia científica de que los jugos extraídos sean más saludables que el jugo que se obtiene al comer la fruta o verdura.

Pero si no te gusta comer frutas y verduras, los zumos naturales pueden ser una forma de agregarlos a tu dieta o de probar frutas y verduras que quizás no comas.

Considera mezclar en lugar de hacer jugo. Mezclar las partes comestibles de frutas y verduras produce una bebida que contiene fibra y fitonutrientes más saludables. La fibra puede ayudarte a sentirte lleno.

Si intentas hacer jugos, prepara solo la cantidad de jugo que puedas beber de una vez.Las bacterias dañinas pueden crecer rápidamente en jugo recién exprimido. Si compras jugo fresco producido comercialmente, selecciona un producto pasteurizado.

Aquí te dejamos estas 25 recetas para comenzar a curarte naturalmente. Como siempre, si estás experimentando algún malestar, además de beber los zumos naturales, debes consultar a un médico que pueda diagnosticarte de la mejor manera.

Recetas de jugos curativos

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sábado, 7 de noviembre de 2020

¿Es mejor el horno de convección que el microondas?

De un vistazo, un microondas representa formas rápidas y fáciles de preparar comidas de la misma manera que un horno de convección. Ambos ofrecen una cocción fácil mediante transferencia de calor, pero hay muchas formas en las que se diferencian. Es realmente difícil cocinar utilizando solamente el microondas, a  la hora de preparar nuestros alimentos, sin embargo este electrodomésticos tiene otros usos muy útiles; descubre MundoCocina para conocer más sobre los beneficios del horno de convección.

La elección de un horno de convección o el mejor microondas de encimera diferirá según el uso previsto de otros electrodomésticos de cocina; como una tostadora, horno a vapor y horno rápido.

También depende de lo que estés buscando en términos de configuración, método, y temperatura. Si hablamos de cocinar, generalmente siempre será mejor utilizar un horno de convección, mientras que si precisamos recalentar algo rápidamente, podemos utilizar el microondas.

¿Es mejor el horno de convección que el microondas?

¿Es mejor el horno de convección que el microondas?

Función

Un microondas se llama acertadamente porque libera energía de microondas para cocinar alimentos. Esta técnica utiliza las microondas para calentar las moléculas de agua contenidas en la comida. Es ideal para calentar alimentos enlatados, congelados y sobras que fueron sobras refrigeradas. También es adecuado para cocinar al vapor u hornear en algunos casos.

Un horno de convección cocina los alimentos de manera más uniforme. El uso de un ventilador distribuye el calor por toda la comida, asegurando que se cocine de manera uniforme. Sin embargo, un microondas puede hacer que ciertas partes de la comida se quemen, mientras que otras aún están frías.

Configuración

Cada máquina tiene una configuración diferente. Ambos son compactos y ocupan un espacio pequeño en la cocina. 

Por lo general, un microondas cocina la comida emitiendo ondas de radio, mientras que un horno de convección usa electricidad o gas para alimentar un ventilador que distribuye el calor de manera uniforme. Puedes comprar un microondas con convección para reducir la cantidad de electrodomésticos de cocina a una sola unidad. Esta conveniencia ahorra espacio y facilita las cosas. Sin embargo, debes tener claro que estos dos electrodomésticos están hechos para cosas diferentes.

Métodos de cocina

La principal diferencia entre un horno de convección y un microondas es la forma en que cocinan los alimentos. Un horno de convección se basa en la transferencia de calor y un ventilador. Distribuye el calor de manera uniforme, lo que garantiza que la comida se cocine de manera uniforme, pero también puede ayudar a dorar.

Un microondas utiliza radiación no ionizada para cocinar. La grasa y el agua de los alimentos absorben la radiación y los alimentos se calientan. Si la grasa y el agua no se distribuyen de manera uniforme por toda la comida, se calentarán de manera desigual, por lo que la colocación y la agitación frecuente son fundamentales con este método de calentamiento.

En un horno de convección, el aire está caliente y el ventilador hace circular continuamente ese aire caliente, lo que ayuda en el proceso de dorado y crujiente. En un microondas, el aire está a temperatura ambiente, por lo que es casi imposible dorar o dorar los alimentos.

Tiempo y temperatura de cocción

Un horno de convección cocina mucho más rápido que un microondas porque elimina la capa de aire frío que cubre la comida. Sin embargo, ambos métodos son rápidos en comparación con un horno tradicional.

Los hornos de convección pueden cocinar a una temperatura más baja porque utilizan el calor de manera más efectiva. Como un microondas depende de las microondas para cocinar los alimentos, lleva más tiempo y requiere una temperatura más alta.

Usos

Es mejor usar un horno de convección si te gusta hornear. También puedes usarlo para asar,dorar o caramelizar. Un microondas es más adecuado para calentar alimentos que ya han sido cocidos, pero también puedes usarlo para hacer palomitas de maíz, descongelar alimentos congelados, calentar leche, hervir agua o hacer pasta.

martes, 3 de noviembre de 2020

Cómo funcionan las freidoras de aire sin aceite

¿Has oído que el fabricante de una freidora afirma que este pequeño aparato de cocina puede cocinar alimentos más rápido que un horno? No solo eso, sabemos que la comida cocinada con una freidora sin aceite es más saludable que cocinar la comida de otras formas convencionales. La pregunta es, ¿cómo funciona una freidora sin aceite? En este artículo, te explicamos el principio de funcionamiento de una freidora de este tipo. También mencionaremos los tipos de alimentos que son mejores de preparar con este aparato. Finalmente, discutiremos los beneficios para la salud de este electrodoméstico y puedes incluso ver un tutorial de cómo funcionan estas freidoras sin aceite debajo de la información.

Cómo funcionan las freidoras de aire sin aceite

Cómo funcionan las freidoras de aire sin aceite 

Todos sabemos que una freidora es un aparato de cocina compacto. Es más pequeño que otras cocinas similares como el horno de convección. Antes de discutir el principio de funcionamiento, veamos cuáles son las piezas pequeñas que hacen una freidora.

  • Elemento calefactor: una bobina metálica eléctrica se coloca justo encima de la cámara de calentamiento. Ésta es la única fuente generadora de calor de una freidora. Este elemento produce calor como un calentador eléctrico. 
  • Cámara de cocción: consta de una bandeja de comida y el elemento calentador.
  • Ventilador soplador: justo encima del elemento calefactor, hay un ventilador soplador que hace circular el aire caliente en la dirección correcta.
  • Protector de aire: este elemento situado en la parte inferior de la cámara de cocción. Hace circular el aire caliente en dirección ascendente.
  • Sistema de escape: para liberar el exceso de presión dentro de la cámara, hay un sistema de escape que filtra algo de aire para estabilizar la presión interna.

Principio de funcionamiento con un poco de aceite

El principio de funcionamiento de una freidora de aire es similar a un horno de convección tradicional. La cámara de calentamiento es como el corazón de una freidora. La bandeja de comida debe colocarse dentro de esa cámara cuando comenzamos a cocinar. El calor es generado por el calentador que se encuentra en la parte superior de la cámara.

El calentador hace circular el calor de dos formas: 1) radiación de calor que hace circular el calor hacia abajo y 2) convección de calor que hace circular el aire caliente de abajo hacia arriba.

Ahora la pregunta es, ¿cómo llega el aire caliente al fondo de la cámara de calentamiento y sube? Aquí viene la función del ventilador que está situado justo encima del calentador y aspira el aire y lo hace fluir a través de la pared de la cámara de calentamiento. Por lo tanto, el aire caliente fluye por el fondo de la cámara donde el protector de aire dirige el aire caliente en la dirección correcta.

Un calor hacia abajo por la radiación del calentador y un calor hacia arriba por el aire caliente que sopla el ventilador cocina la comida más rápido. También asegura la uniformidad del calor que imita el proceso de fritura.

Finalmente, el sistema de escape libera el exceso de presión que genera el aire caliente.

¿Cómo hace una freidora que la comida quede crujiente sin aceite?

En un proceso de fritura, el calor circula por los alimentos por convección del aceite caliente. Cuando este proceso requiere alrededor de ½ taza de aceite, las freidoras hacen el mismo trabajo con solo media cucharada de aceite. Aquí, el aire caliente hace la convección de calor en lugar del aceite. El aire fluye rápida y completamente. Por lo tanto, elimina la necesidad de una gran cantidad de aceite y hace que la comida esté crujiente similar a la fritura convencional.

¿Es la comida más saludable?

Como ya se mencionó, en la fritura profunda se necesita mucho aceite para hacer circular el calor por toda la comida. El aceite actúa como un medio de circulación de calor a través del proceso de convección. Las freidoras de aire también hacen circular el calor por convección, pero en lugar de aceite, utilizan aire caliente como medio. Usar más aceite aumenta las calorías de su comida. Un estudio sobre el muslo de pollo ha descubierto que contiene un 85% más de calorías cuando se cocina en una freidora en lugar de en una freidora. Eso no es todo. A altas temperaturas, los aceites de cocina se oxidan y cambian las propiedades del aceite, lo que es perjudicial para la salud humana. Aunque en la freidora también se puede oxidar una pequeña cantidad de aceite, la cantidad es mucho menor que en el proceso de fritura.

Conclusión

Una freidora de aire sin aceite cocina papas fritas crujientes y papas fritas de pollo. También es mejor para recalentar una comida ya frita donde un horno de microondas hará que la comida se empape. ¿No es razón suficiente para comprar este pequeño aparato de cocina? Si encuentras útil el artículo, puedes compartirlo con otras personas. Comenta debajo si tienes alguna experiencia en tu cocina que valga la pena mencionar con freidoras sin aceite.

Video tutorial : Cómo funcionan las freidoras de aire sin aceite 

miércoles, 28 de octubre de 2020

Licuados para bajar de peso

No te pierdas estos exquisitos licuados para bajar de peso: Maravillosos Jugos para cuidar nuestra salud controlar nuestro peso y mantenernos saludables con energía.

Recuerda que la mejor inversión siempre será tu salud

Aquí les dejamos ideas como combinar los ingredientes para crear jugos saludables.

Cada uno contiene muchos beneficios aportan nutrientes para tu cuerpo además de bajar de peso.

La importancia de variar o alternar estos batidos o licuados es que permiten que nuestro cuerpo no se ponga ocioso y quememos calorías acelerando nuestro metabolismo.

Compartimos varios para que tengas opciones y puedas conseguir los ingredientes.

Las porciones son según los vasos que desees preparar, recuerda procesarlos muy bien para que no sea necesario colarlo.

No olvides beber 8 vasos de agua la día para tratar de quitarte harinas, azucares, frituras y grasas.

Estos jugos fueron creados por una nutriologa y se se pueden conservar en la refrigerador y beberlos fríos.

Recetas Saludables : Licuados para bajar de peso

Licuados para bajar de peso

Una ramita de apio
5 hojas de espinaca
Medio pepino con cascara sin pepas
Una rodaja de piña
El jugo de 2 naranjas 
Procesar muy bien no colarlo

Licuados para bajar de peso

1 Kiwi
4 Hojas de acelga
Puñadito de perejil
Media hoja de nopal
El jugo de un limón
Un vaso de agua procesar no colarlo

Licuados para bajar de peso

4 Fresas
Una rodaja de papaya
Una rodaja de piña
Un vaso de leche de avena
2 Cucharadas de avena y un vaso de agua o leche descremada
Procesar, no colar

Licuados para bajar de peso

Medio pepino con cascara, sin semillas
Un pedacito de Sábila (aloe vera)
5 Centímetros de jengibre
Una ramita de apio
3 Hojas de espinaca
12 Hojas de menta
Un vaso de agua 
Procesar muy bien no colar

Licuados para bajar de peso

Una rebanada de melón
Medio pepino pelado
5 centímetros de jengibre
Un vaso de agua 
Procesar

Licuados para bajar de peso

Una remolacha
Una zanahoria
Una manzana roja
Un tallo de apio 
El jugo de 2 naranjas
De preferencia que se haga en licuadora, una vez obtenido el jugo de todo esto mezclar con el jugo de naranja

Licuados para bajar de peso

Una rebanada de piña
Medio pepino con el 50% de la cascara
5 Centímetros se jengibre
Pedazo generoso se cristal de sábila
Un vaso se agua

Licuados para bajar de peso

Un plátano
2 Cucharadas de avena
Una cucharada de mantequilla de maní
2 Cucharada se avena
Un vaso se leche de almendra
Procesar, no colar

Licuados para bajar de peso

Una manzana verde con su cascara
Un vaso de leche de avena o 2 cucharadas de avena
Media cucharadita de canela en polvo
Un vaso de agua

Licuados para bajar de peso

1 Manzana
1 Remolacha
1 Zanahoria
Una rebanada de piña
Un tallo de apio
El jugo de 2 toronjas 
Medio vaso de agua

Licuados para bajar de peso

Piña una rodaja
El jugo de una toronja
Y un vaso de té de jamaica
Procesar

Licuados para bajar de peso

Una rebanada de papaya
Una zanahoria
Un tomate de cocina
El zumo de un limón
Licuar todo con un vaso de agua

Licuados para bajar de peso

Una rebanada de piña
Una rebanada de papaya
2 Cucharadas de avena
Un vaso de agua
Procesar

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Simpson Lubricante Lugares Lujo Luz Lycra Maca Madera Madre Madrid Maestros Magnetoterapia Make Up Mallorca Mamá Mamas Manchas Mandalas Mangueras Manicura Manos Manteles Mantenimiento Manualidades Manzana Mapa Maqueta Maquillaje Maquina de Coser Máquinas Máquinas de afeitar Marcas Marihuana Marketing Martillo Masajes Mascarillas Mascotas Masculino Masturbación Matemática Materiales Maternidad Matrimonio Mecánica Medias Medicina Medicinal Médico Medidas Medio Ambiente Meditación Mejores Menorca Mente Mermeladas Mesa Metabolismo Métodos Microondas Microsoft Miel Millenials Mirada Moda Modelismo Modista Moldes Moscas Motivación Motor Motos Móvil Movistar Mudanzas Mudras Muebles Muerte Mujer Mujeres Multiplicaciones Muro Musculos Música Nafta Nalgas Naranja Nariz Natuales Natural Naturaleza Navidad Negocios Nerd Nevera Nieve Ninja Niños Noticias del Blog Novias Novios Números Objetos Ocio Ofertas Office Oficina Oficios Ojeras Ojos Óleo Olores Ombligo On Line Operaciones Opiniones Orden 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