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domingo, 4 de abril de 2021

Beneficios del mango

Rico en fibra, vitaminas y minerales, comer mango tiene muchos beneficios. Esta fruta tropical es refrescante, jugosa y deliciosa y, como la mayoría de las frutas, tiene grandes beneficios nutricionales. 

Los mangos son frutas de hueso tropicales, regordetas y de forma ovalada y del tamaño de una toronja. Tienen una piel no comestible que varía en color desde el amarillo al verde hasta el rojo-verde, dependiendo de la variedad, mientras que en el interior hay una pulpa amarilla comestible suave y un hueso duro no comestible.

Los mangos solo crecen en climas más cálidos. Son originarios del sur de Asia, pero ahora se cultivan en otros países, incluidos Estados Unidos, México y el Caribe.

Beneficios nutricionales del mango

El mango es una fruta baja en calorías que tiene un alto contenido de fibra y es una gran fuente de vitaminas A y C. También contiene ácido fólico, B6, hierro y un poco de calcio, zinc y vitamina E. Los mangos son una buena fuente de antioxidantes. que contienen ciertos fitoquímicos, como galotaninos y mangiferina, que se han estudiado por sus beneficios para la salud.

En este artículo, obtén más información sobre los posibles beneficios del mango para la salud.

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te presentamos el mango y te compartimos sus propiedades.

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios de la manzana, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Beneficios del mango

beneficios del mango

- Ayuda a la digestión
- Combate el cáncer
- Reduce el peso
- Es bueno para la presión arterial y para el corazón
- Controla la acidez
- Fortalece los huesos
- Cura la anemia
- Bueno para el hígado
- Una fruta buena y saludable para la diabetes
- Ayudan a disminuir los niveles de LDL (colesterol malo)
- Previene los cálculos en el riñón

sábado, 3 de abril de 2021

Beneficios de las zanahorias

La zanahoria (Daucus carota) es un tubérculo que a menudo se dice que es el alimento perfecto para la salud.

Es crujiente, sabroso y muy nutritivo. Las zanahorias son una fuente particularmente buena de betacaroteno, fibra, vitamina K1, potasio y antioxidantes.

También tienen una serie de beneficios para la salud. Son un alimento que favorece la pérdida de peso y se han relacionado con niveles más bajos de colesterol y una mejor salud ocular.

Además, sus antioxidantes carotenos se han relacionado con un riesgo reducido de cáncer.

Las zanahorias se encuentran en muchos colores, incluidos amarillo, blanco, naranja, rojo y morado.

Las zanahorias naranjas obtienen su color brillante del betacaroteno, un antioxidante que su cuerpo convierte en vitamina A.

Información nutricional de la zanahoria:

El contenido de agua de las zanahorias varía entre el 86 y el 95%, y la porción comestible contiene alrededor del 10% de carbohidratos.

Las zanahorias contienen muy poca grasa y proteínas.

Los datos nutricionales de dos zanahorias crudas de tamaño pequeño a mediano (100 gramos) son:

  • Calorías: 41
  • Agua: 88%
  • Proteína: 0,9 gramos
  • Carbohidratos: 9,6 gramos
  • Azúcar: 4,7 gramos
  • Fibra: 2,8 gramos
  • Grasa: 0,2 gramos

Este artículo enumera los beneficios de las zanahorias para la salud.

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Beneficios de las zanahorias:

beneficios de las zanahorias

- Es rica en betacaroteno
- Cubre el requisito de vitamina A
- Fortalece la visión
- Retrasa el envejecimiento
- No tiene colesterol ni grasa
- Baja el estrés
- Ayuda a controlar la presión arterial
- Disminuye el riesgo de cáncer
- Reduce las enfermedades crónicas
- Es digestiva y protectora

Beneficios de la acelga

La acelga es una verdura muy nutritiva. Solo una taza proporciona más de tres veces la cantidad diaria recomendada de vitamina K.

Junto con otras verduras de hoja verde y descendientes de la familia de la remolacha, la acelga contiene altos niveles de nitratos, que se ha demostrado que reducen la presión arterial, reducen la cantidad de oxígeno necesaria durante el ejercicio y mejoran el rendimiento deportivo.

Este artículo es parte de una colección de artículos sobre los beneficios para la salud de los alimentos populares.

Datos rápidos sobre la acelga suiza

  • La acelga es de color verde frondoso y es un miembro de la familia de la remolacha.
  • La acelga contiene 3 veces la ingesta diaria recomendada de vitamina K y 44 por ciento de la cantidad recomendada de vitamina A.
  • Esta verdura puede ayudar a combatir el cáncer, reducir la presión arterial y mejorar el rendimiento deportivo.
  • La acelga se puede comer cruda o cocida.

Este artículo enumera los beneficios de las acelgas para la salud. 

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Beneficios de la acelga:

Beneficios de la acelga

- Protegen de los radicales libres y el envejecimiento prematuro
- Combate el alzheimer debido a la presencia de vitamina K
- Los folatos que contienen fortalecen el sistema inmune
- Reducen el nivel de grasa alojada en el abdomen
- Cuidan nuestro sistema nervioso y la salud de los músculos
- Su aporte en magnesio favorece la salud del sistema digestivo y el tránsito intestinal
- Combate la anemia ferropénica gracias a su alto nivel de hierro
- El yodo favorece que la glándula de la tiroides pueda producir las hormonas que necesita
- La vitamina C ayuda a fortalecer huesos, tejidos y dientes, cicatrizar heridas y absorber mejor el hierro
- Son muy recomendables durante el embarazo por el ácido fólico
- Ayudan a controlar el colesterol

Beneficios del melón

El melón dulce, o melón, es una fruta que pertenece a la especie de melón cucumis melo (melón almizclero).

¡El melón tiene más que ofrecer que un simple gusto de verano! Existen numerosas variedades de melones que son básicamente frutas carnosas que pertenecen a la familia de las cucurbitáceas, que también incluye calabazas, pepinos, calabazas, calabazas, etc. Aunque botánicamente los melones son frutas, a menudo se utilizan como verduras culinarias.

Estas frutas se consumen principalmente frescas como postres debido a su sabor dulce único. Tienen una cáscara dura y una pulpa acuosa con semillas incrustadas. De hecho, el 95% de esta fruta se compone de agua. Las variedades populares de melón incluyen sandía, melón dulce, melón almizclero y melón. Algunos se pueden comer crudos mientras que otros se cocinan, especialmente en sopas y guisos. Están disponibles de abril a agosto.

En este artículo, obtén más información sobre los posibles beneficios del melón para la salud.

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Beneficios del melón

melón

- Vitamina A que hidrata
- Vitamina E antioxidante
- Ayuda a prevenir el cáncer, enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento
- Su efecto depurador facilita la prevención de manchas en la piel
- Previene enfermedades como la gota y la artritis
- Nivela el colesterol alto y neutraliza la acidez
- Mejora el tránsito intestinal y evita el estreñimiento
- Evita la formación de coágulos y trata enfermedades de mala circulación
- Sus semillas eliminan las lombrices intestinales, solo debes machacarlas y consumirlas crugas.
- Aporta fibra, minerales como potasio, calcio y zinc

Beneficios del melocotón

Los melocotones, o Prunus persica, son frutas pequeñas con una cáscara vellosa y una pulpa dulce de color blanco o amarillo.

Se cree que se originaron en China hace más de 8.000 años.

Los melocotones están relacionados con las ciruelas, los albaricoques, las cerezas y las almendras. Se les considera drupas o frutas de hueso porque su pulpa rodea una cáscara que alberga una semilla comestible.

Se pueden comer solos o agregar a una variedad de platos. Además, los duraznos son nutritivos y pueden ofrecer una variedad de beneficios para la salud, que incluyen una mejor digestión, una piel más suave y alivio de las alergias.

Aquí hay 10 sorprendentes beneficios para la salud y usos de los melocotones, también conocidos como duraznos.

En este artículo, obtén más información sobre los posibles beneficios del melocotón para la salud.

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Beneficios del melocotón

Beneficios del melocotón

- Controla la presión arterial
-Aumenta el sistema inmunológico del cuerpo
-Te ayudan a mantener tu peso ideal
-Disminuye los daños sol, la contaminación y reduce las arrugas
-Limpia el cuerpo de toxinas
-Protege contra la anemia
-Mejoran la digestión
-Es ideal para diabéticos
-Combate la gota
-Es antioxidante
-Ayuda a mejorar las defensas del intestino y en el tránsito renal

lunes, 22 de marzo de 2021

Ventajas de las freidoras sin aceite

Cuando se trata de una vida saludable, la freidora de aceite es uno de los peores productos que puedes elegir.

Dado que utiliza aceite de cocina, puede aumentar fácilmente los niveles de colesterol y presión arterial, lo que lleva a problemas cardíacos que podrían haberse evitado.

Afortunadamente, la tecnología ha evolucionado de tal manera que la freidora de aceite no es el aparato más importante que puedes elegir para cocinar.

Sin embargo, usar una freidora sin aceite es un poco diferente y la comida puede tener una textura diferente a algo que está empapado en un montón de aceite.

Hemos realizado un trabajo preliminar para comprender mejor la freidora sin aceite y algunos de los beneficios que podría ofrecer al usuario. En este artículo, aprenderás qué es una freidora sin aceite y por qué deberías elegir una... Si estás pensando en comprar una, te recomendamos la Turbo Cecofry 4D Carrefour, una freidora de aire excelente.

freidoras sin aceite

¿Qué es una freidora de aire?

La freidora sin aceite es el nuevo reemplazo de la freidora de aceite y ha introducido una nueva tecnología para cocinar los alimentos que se habrían cocinado en grandes cantidades de aceite.

La freidora sin aceite calienta los alimentos a unos 200º C y permite que los alimentos tengan esa textura marrón sin necesidad de aceite para quemarlos.

Si bien la freidora de aceite puede ser un poco más rápida, la comida no será tan saludable. Con una freidora de aire, podría tomar hasta 12 minutos para tener esa textura perfecta y color marrón en los alimentos.

Si bien alcanzará temperaturas altas, la mayoría de estas freidoras, por ejemplo la Cecofry Deluxe Rapid Moon Carrefour, también incluyen un sistema de sobreenfriamiento que evitará que los alimentos se sobrecalienten y te permitirá servirlos a la temperatura adecuada.

Una de las mejores partes de la freidora sin aceite es la versatilidad que ofrece. Estas freidoras no solo están diseñadas para cocinar papas fritas, sino que también pueden usarse para cocinar carnes.

Si la carne ya tiene un nivel de grasa, la grasa se puede reducir en la bandeja y esto se puede quitar y desechar fácilmente antes de disfrutar de la comida.

Una cosa a tener en cuenta es que la freidora de aire aún necesita agregar un poco de aceite al sistema para obtener los mejores resultados. Sin embargo, usa hasta un 70% menos de aceite que una freidora promedio.

Debido a la menor cantidad de aceite que se usa, ahora puedes cambiar a un aceite más saludable y usar algo como aceite de oliva en tus alimentos fritos no será tan costoso. El aceite de oliva tiene algunas propiedades saludables que pueden explotarse para ayudarte a obtener todos los beneficios que necesitas.

Beneficios de la freidora sin aceite

Como hemos mencionado, la freidora sin aceite tiene un par de grandes beneficios a los que puedes acostumbrarte. Estos beneficios se incluyen para garantizar un estilo de vida más saludable y ahorrar algunos costos.

Las investigaciones han demostrado un par de otros beneficios que puedes esperar encontrar cuando reduces el aceite que ingieres. Estos son algunos de estos beneficios:

  • Bajo contenido de sodio: la persona promedio ingiere más de 4 veces la cantidad de sodio que el cuerpo necesita. Esto puede deberse a métodos de cocción defectuosos y también a la comida para llevar. Sin embargo, con aceite reducido, tienes el control cuando se trata de regular la cantidad de sodio que ingieres.
  • Reducir el colesterol: el colesterol es una de las mayores causas de muerte en todo el mundo y la gente sufre a diario problemas cardíacos que pueden atribuirse a los altos niveles de colesterol. El aceite es una de las principales causas de esto y ahora puede reducir sustancialmente su consumo de aceite.
  • Pérdida de peso: no debería sorprendernos que la reducción de la cantidad de grasa que ingieras también tenga un efecto en tu capacidad para perder peso. El aceite se convertirá en azúcar y esto esencialmente te llevará a aumentar de peso. Al reducir el aceite en tus alimentos, será mucho más fácil deshacerse de la grasa no deseada.
  • Costos de cocción más baratos: si compras una freidora sin aceite, es posible que no sientas inmediatamente que se reducen los costos de cocción. Sin embargo, las freidoras sin aceite usan menos aceite y, dado que el aceite se vuelve caro, puede reducir este costo. Esto te permitirá ahorrar y tal vez incluso cambiar tu dieta a una forma de vida más saludable.
  • Energía mejorada: consumir grandes cantidades de aceite puede proporcionarte un impulso de energía rápido, pero esto no se puede mantener. Al cambiar tu dieta y comer alimentos más saludables, gradualmente te convertirás en una persona más saludable. Esto te ayudará a mejorar los ciclos de sueño y reducir la fatiga durante el día.

Estos son algunos de los beneficios comunes que puedes esperar encontrar al elegir una freidora sin aceite. Incluso podría haber beneficios más sutiles que comenzarás a reconocer con el tiempo y, si padeces algún trastorno de salud, la freidora sin aceite podría permitirte incluso extender su vida.

¿Una freidora sin aceite afecta el sabor de la comida?

El sabor de la comida dependerá en gran medida de las especias que agregues cocinando. Cuando se trata de usar una freidora sin aceite, no afecta directamente la calidad de la comida y esto la ha convertido en una excelente opción que muchos chefs también eligen.

Si estás acostumbrado a los alimentos grasos, es posible que notes una diferencia inmediata al principio.

Conclusión

Una freidora sin aceite es sin duda una excelente opción que debes considerar y, con todos los beneficios que ofrece, definitivamente debes considerar hacer la inversión. Recomendamos encarecidamente la freidora sin aceite por todos los beneficios para la salud que ofrece.

Conoce más detalles de las mejores freidoras sin aceite en https://freidorasinaceite.vip/

martes, 2 de marzo de 2021

Beneficios de la manzana

Las manzanas son algunas de las frutas más populares y deliciosas del planeta. No hay nada como morder una manzana brillante, roja, dulce y jugosa para saciar tu sed y satisfacer tu gusto por lo dulce mientras mejoras tu salud de manera importante. Hay más de 7500 variedades de estas deliciosas manzanas y vienen en una variedad de colores, a saber, rojo, amarillo y verde.

Además de ser deliciosas, los beneficios para la salud de las manzanas incluyen la prevención de trastornos cardíacos y gastrointestinales, estreñimiento, anemia y diabetes. También pueden ayudar a aliviar los síntomas del reumatismo, la gota y las enfermedades de Alzheimer y Parkinson. Las manzanas ayudan a reducir la debilidad, alivian la disentería y promueven la digestión. Finalmente, se sabe que ayudan en el cuidado dental y de la piel.

¿Qué son las manzanas?

Las manzanas (Malus domestica) son frutos pomáceos producidos por el manzano que pertenece a la familia de las rosáceas. La piel de las manzanas es fina pero resistente y la pulpa interior es gruesa y jugosa; la fruta, se ablanda a medida que madura. El núcleo interno contiene las semillas, que pueden ser perjudiciales para su salud si se consumen en exceso. Los nutrientes se encuentran en la carne y la piel, que son una rica fuente de antocianinas y taninos. La expresión sigue siendo cierta: "¡Una manzana al día mantiene alejado al médico!"

En 2010, se decodificó el genoma completo de la manzana, lo que ha llevado a un aumento en la investigación y comprensión de por qué las manzanas son tan beneficiosas para nuestra salud, y qué componentes específicos son responsables del impulso que brindan. ¡Echemos un vistazo a algunos de esos componentes esenciales de una de las frutas favoritas y más saludables del mundo!

En este artículo, obtén más información sobre los posibles beneficios de la manzana para la salud.

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te presentamos la manzana y te compartimos sus propiedades.

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Si deseas conocer más trucos de alimentación sana y alimentos que son remedios naturales, sigue explorando nuestro blog de Trucos-Trucos.

También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios de la piña, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Beneficios la manzana:

Beneficios la manzana

- Ayuda a controlar la glucemia
- Nos ayuda a reducir el colesterol gracias a la pectina
- Es el cepillo de dientes de la naturaleza
- Es antidiarreica y también laxante
- Nos puede llegar a saciar
- Contiene una gran cantidad de potasio ayudando así al corazón
- Ayuda a conciliar el sueño, es sedante
- Tienen propiedades anticancerígenas
- Las frutas de pulpa blanca reducen los accidentes cerebrovascular
- Ayudan a mejorar la capacidad respiratoria
- Las manzanas ayudan al ardor de estómago, gastritis y úlceras

viernes, 5 de febrero de 2021

8 consejos de cocina para una alimentación saludable

Estos 8 consejos prácticos cubren los conceptos básicos de una alimentación saludable y pueden ayudarlo a tomar decisiones más saludables a la hora de preparar sus recetas de cocina y su plan de dietas.

La clave para una dieta saludable es comer la cantidad adecuada de calorías en función de su nivel de actividad, de modo que pueda equilibrar la energía que consume con la energía que utiliza.

Si come o bebe más de lo que su cuerpo necesita, aumentará de peso porque la energía que no usa se almacena en forma de grasa. Si come y bebe muy poco, perderá peso.

También debe comer una amplia variedad de alimentos para asegurarse de tener una dieta equilibrada y de que su cuerpo reciba todos los nutrientes que necesita.

Se recomienda que los hombres ingieran alrededor de 2.500 calorías al día (10.500 kilojulios). Las mujeres deben consumir alrededor de 2.000 calorías al día (8.400 kilojulios).

La mayoría de los adultos en España consumen más calorías de las que necesitan y deberían consumir menos calorías.

8 consejos para una alimentación saludable

8 consejos de cocina para una alimentación saludable

1. Base sus comidas en carbohidratos ricos en fibra con almidón

Los carbohidratos con almidón deben constituir poco más de un tercio de los alimentos que consume. Incluyen patatas, pan, arroz, pasta y cereales.

Elija variedades con alto contenido de fibra o cereales integrales, como pasta integral, arroz integral o papas con cáscara.

Contienen más fibra que los carbohidratos con almidón refinados o blancos y pueden ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo.

Trate de incluir al menos 1 alimento con almidón en cada comida principal. Algunas personas piensan que los alimentos con almidón engordan, pero gramo por gramo los carbohidratos que contienen proporcionan menos de la mitad de las calorías de la grasa.

Esté atento a las grasas que agrega cuando cocina o sirve este tipo de alimentos porque eso es lo que aumenta el contenido de calorías, por ejemplo, aceite en las papas fritas, mantequilla en el pan y salsas cremosas en la pasta.

2. Coma muchas frutas y verduras

Se recomienda que coma al menos 5 porciones de una variedad de frutas y verduras todos los días. Pueden ser frescas, congeladas, enlatadas, secas o en jugo.

Obtener esas 5 porciones al día es más fácil de lo que parece. ¿Por qué no picar un plátano sobre el cereal del desayuno o cambiar su merienda habitual de media mañana por una fruta fresca?

Una porción de frutas y verduras frescas, enlatadas o congeladas es de 80 g. 

Un vaso de 150 ml de jugo de frutas, jugo de vegetales o batido también cuenta como 1 porción, pero limite la cantidad a no más de 1 vaso al día, ya que estas bebidas son azucaradas y pueden dañar sus dientes.

3. Coma más pescado, incluida una porción de pescado azul

El pescado es una buena fuente de proteínas y contiene muchas vitaminas y minerales.

Trate de comer al menos 2 porciones de pescado a la semana, incluida al menos 1 porción de pescado azul.

El pescado azul tiene un alto contenido de grasas omega-3, que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.

El pescado azul incluye:

  • salmón
  • trucha
  • arenque
  • sardinas

Los pescados no grasos incluyen:

  • bacalao
  • atún
  • merluza

Puede elegir entre fresco, congelado y enlatado, pero recuerde que el pescado enlatado y ahumado puede tener un alto contenido de sal.

La mayoría de las personas deberían comer más pescado, pero existen límites recomendados para algunos tipos de pescado.

4. Reduzca el consumo de grasas saturadas y azúcar

Necesita algo de grasa en su dieta, pero es importante prestar atención a la cantidad y el tipo de grasa que está comiendo.

Hay 2 tipos principales de grasas: saturadas e insaturadas. Demasiada grasa saturada puede aumentar la cantidad de colesterol en la sangre, lo que aumenta su riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca.

En promedio, los hombres no deben consumir más de 30 g de grasas saturadas al día. En promedio, las mujeres no deben consumir más de 20 g de grasas saturadas al día.

Los niños menores de 11 años deben tener menos grasas saturadas que los adultos, pero una dieta baja en grasas no es adecuada para niños menores de 5 años.

La grasa saturada se encuentra en muchos alimentos, como:

  • cortes grasos de carne
  • salchichas
  • mantequilla
  • queso duro
  • crema
  • tortas
  • galletas
  • manteca de cerdo
  • pasteles

Trate de reducir su consumo de grasas saturadas y elija alimentos que contengan grasas insaturadas, como aceites vegetales y untables, pescado azul y aguacates.

Para una elección más saludable, use una pequeña cantidad de aceite vegetal o de oliva, o untable reducido en grasa en lugar de mantequilla.

Cuando coma carne, elija cortes magros y corte la grasa visible.

Todos los tipos de grasas tienen un alto contenido energético, por lo que solo deben consumirse en pequeñas cantidades.

Por otro lado, el consumo regular de alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar aumenta el riesgo de obesidad y caries.

Los alimentos y bebidas azucarados suelen tener un alto contenido energético (medido en kilojulios o calorías) y, si se consumen con demasiada frecuencia, pueden contribuir al aumento de peso. También pueden causar caries, especialmente si se comen entre comidas.

Los azúcares libres son azúcares añadidos a los alimentos o bebidas, o que se encuentran naturalmente en la miel, los jarabes y los jugos y batidos de frutas sin azúcar.

Este es el tipo de azúcar que debe reducir, en lugar del azúcar que se encuentra en la fruta y la leche.

Muchos alimentos y bebidas envasados ​​contienen cantidades sorprendentemente altas de azúcares.

Los azúcares libres se encuentran en muchos alimentos, como:

  • bebidas gaseosas
  • cereales azucarados
  • tortas
  • galletas
  • pasteles y budines
  • dulces y chocolate
  • bebidas alcohólicas

Las etiquetas de los alimentos pueden ayudar. Úselos para comprobar la cantidad de azúcar que contienen los alimentos.

Más de 22,5 g de azúcares totales por 100 g significa que la comida tiene un alto contenido de azúcar, mientras que 5 g de azúcares totales o menos por 100 g significa que la comida es baja en azúcar.

5. Consuma menos sal: no más de 6 g al día para los adultos

Comer demasiada sal puede aumentar su presión arterial. Las personas con presión arterial alta tienen más probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas o sufrir un derrame cerebral.

Incluso si no agrega sal a sus alimentos, es posible que siga comiendo demasiado.

Aproximadamente tres cuartas partes de la sal que consume ya está en la comida cuando la compra, como cereales para el desayuno, sopas, panes y salsas.

Use etiquetas de alimentos para ayudarlo a reducir. Más de 1,5 g de sal por 100 g significa que la comida tiene un alto contenido de sal.

Los adultos y los niños mayores de 11 años no deben comer más de 6 g de sal (aproximadamente una cucharadita) al día. Los niños más pequeños deberían tener incluso menos.

6. Manténgase activo y tenga un peso saludable

Además de comer de manera saludable y elaborar recetas fitness, el ejercicio regular puede ayudar a reducir el riesgo de tener problemas de salud graves. También es importante para su salud y bienestar en general.

Tener sobrepeso u obesidad puede provocar problemas de salud, como diabetes tipo 2, ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Tener bajo peso también podría afectar su salud.

La mayoría de los adultos necesitan bajar de peso comiendo menos calorías.

Si está tratando de perder peso, intente comer menos y ser más activo. Llevar una dieta sana y equilibrada puede ayudarlo a mantener un peso saludable.

Si le preocupa su peso, consulte a su médico de cabecera o dietista.

7. No tenga sed

Necesita beber muchos líquidos para evitar que se deshidrate. Se recomienda beber de 6 a 8 vasos todos los días. Esto se suma al líquido que obtiene de los alimentos que consume.

Todas las bebidas no alcohólicas cuentan, pero el agua, la leche con bajo contenido de grasa y las bebidas con bajo contenido de azúcar, incluidos el té y el café, son opciones más saludables.

Trate de evitar las bebidas azucaradas suaves y gaseosas, ya que son altas en calorías. También son perjudiciales para los dientes.

Incluso los jugos y batidos de frutas sin azúcar tienen un alto contenido de azúcar.

El total combinado de bebidas de jugo de frutas, jugo de vegetales y batidos no debe ser más de 150 ml al día, que es un vaso pequeño.

Recuerde beber más líquidos cuando hace calor o mientras hace ejercicio.

8. No se saltee el desayuno

Algunas personas se saltan el desayuno porque creen que les ayudará a perder peso.

Pero un desayuno saludable con alto contenido de fibra y bajo en grasas, azúcar y sal puede formar parte de una dieta equilibrada y puede ayudarlo a obtener los nutrientes que necesita para una buena salud.

Un cereal integral con bajo contenido de azúcar con leche semidesnatada y fruta en rodajas es un desayuno sabroso y más saludable.

martes, 2 de febrero de 2021

Beneficios de la piña

La piña (Ananas comosus) es una fruta tropical increíblemente deliciosa y saludable.

Se originó en América del Sur, donde los primeros exploradores europeos lo nombraron por su parecido con una piña.

Esta popular fruta está repleta de nutrientes, antioxidantes y otros compuestos útiles, como enzimas que pueden combatir la inflamación y las enfermedades.

La piña y sus compuestos se han relacionado con muchos beneficios para la salud, que incluyen ayudar a la digestión, aumentar la inmunidad y acelerar la recuperación de la cirugía, entre otros.

En este artículo, obten más información sobre los posibles beneficios de la piña para la salud.

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Beneficios la piña:

la piña

- Propiedades antioxidantes
- Adiós al estreñimiento
- Excelente diurético
- Aliada contra la hipertensión
- Propiedades coagulantes
- Beneficios para la piel
- Disminuye el colesterol
- Ideal contra el dolor e inflamación
- Auxiliar en la pérdida de peso
- Tratamiento del cáncer

Aquí hay 8 impresionantes beneficios para la salud de la piña.

1. Cargado de nutrientes

Las piñas son bajas en calorías pero tienen un perfil de nutrientes increíblemente impresionante.

Una taza (165 gramos) de trozos de piña contiene lo siguiente:

  • Calorías: 82.5
  • Grasa: 1,7 gramos
  • Proteína: 1 gramo
  • Carbohidratos: 21,6 gramos
  • Fibra: 2,3 gramos
  • Vitamina C: 131% de la IDR
  • Manganeso: 76% de la IDR
  • Vitamina B6: 9% de la IDR
  • Cobre: ​​9% de la IDR
  • Tiamina: 9% de la IDR
  • Folato: 7% de la IDR
  • Potasio: 5% de la IDR
  • Magnesio: 5% de la IDR
  • Niacina: 4% de la IDR
  • Ácido pantoténico: 4% de la IDR
  • Riboflavina: 3% de la IDR
  • Hierro: 3% de la IDR

Las piñas también contienen trazas de vitaminas A y K, fósforo, zinc y calcio.

Son especialmente ricos en vitamina C y manganeso, aportando el 131% y el 76% de las recomendaciones diarias, respectivamente.

La vitamina C es esencial para el crecimiento y el desarrollo, un sistema inmunológico saludable y ayuda a la absorción del hierro de la dieta. Mientras tanto, el manganeso es un mineral natural que ayuda al crecimiento, mantiene un metabolismo saludable y tiene propiedades antioxidantes.

2. Contiene antioxidantes que combaten enfermedades

Las piñas no solo son ricas en nutrientes, sino que también están cargadas de antioxidantes saludables.

Los antioxidantes son moléculas que ayudan a su cuerpo a combatir el estrés oxidativo.

El estrés oxidativo es un estado en el que hay demasiados radicales libres en el cuerpo. Estos radicales libres interactúan con las células del cuerpo y causan daños relacionados con la inflamación crónica, un sistema inmunológico debilitado y muchas enfermedades dañinas.

Las piñas son especialmente ricas en antioxidantes conocidos como flavonoides y ácidos fenólicos.

Es más, muchos de los antioxidantes de la piña están ligados. Esto permite que los antioxidantes sobrevivan a condiciones más severas en el cuerpo y produzcan efectos más duraderos.

3. Sus enzimas pueden facilitar la digestión

Las piñas contienen un grupo de enzimas digestivas conocidas como bromelina.

Funcionan como proteasas, que descomponen las moléculas de proteínas en sus componentes básicos, como aminoácidos y péptidos pequeños.

Una vez que las moléculas de proteína se descomponen, se absorben más fácilmente a través del intestino delgado. Esto puede ser especialmente útil para las personas con insuficiencia pancreática, una afección en la que el páncreas no puede producir suficientes enzimas digestivas.

Por ejemplo, un estudio mostró que los participantes con insuficiencia pancreática experimentaron una mejor digestión después de tomar un suplemento de enzimas digestivas que contenía bromelina, en comparación con tomar el mismo suplemento de enzimas digestivas sin bromelina.

La bromelina también se usa ampliamente como ablandador de carne comercial debido a su capacidad para descomponer las proteínas de la carne duras.

4. Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer

El cáncer es una enfermedad crónica caracterizada por un crecimiento celular descontrolado.

Su progresión está comúnmente relacionada con el estrés oxidativo y la inflamación crónica.

Varios estudios han demostrado que la piña y sus compuestos pueden reducir el riesgo de cáncer. Esto se debe a que pueden minimizar el estrés oxidativo y reducir la inflamación.

Uno de estos compuestos es el grupo de enzimas digestivas llamado bromelina. Los estudios de probeta han demostrado que la bromelina también puede ayudar a combatir el cáncer.

Por ejemplo, dos estudios de probeta mostraron que la bromelina suprimió el crecimiento de las células del cáncer de mama y estimuló la muerte celular.

Otros estudios de probeta muestran que la bromelina suprime el cáncer en la piel, el conducto biliar, el sistema gástrico y el colon, entre otras áreas.

Estudios en animales han encontrado que la bromelina puede estimular el sistema inmunológico para producir moléculas que hacen que los glóbulos blancos sean más efectivos en la supresión del crecimiento de células cancerosas y la eliminación de células cancerosas.

Dicho esto, la piña contiene mucha menos bromelina que los suplementos. Se necesita más investigación basada en humanos antes de que se puedan sacar conclusiones.

5. Puede aumentar la inmunidad y suprimir la inflamación

Las piñas han sido parte de la medicina tradicional durante siglos.

Contienen una amplia variedad de vitaminas, minerales y enzimas como la bromelina que, en conjunto, pueden estimular la inmunidad y suprimir la inflamación.

Un estudio de nueve semanas alimentó a 98 niños sanos sin piña, algo de piña (140 g) o mucha piña (280 g) al día para ver si aumentaba su inmunidad.

Los niños que comían piñas tenían un riesgo significativamente menor de infecciones virales y bacterianas. Además, los niños que comieron más piña tenían cerca de cuatro veces más glóbulos blancos (granulocitos) que combaten enfermedades que los otros dos grupos.

Otro estudio encontró que los niños con una infección de los senos nasales se recuperaron significativamente más rápido mientras tomaban un suplemento de bromelina, en comparación con un tratamiento estándar o una combinación de los dos.

Es más, los estudios han demostrado que la bromelina puede reducir los marcadores de inflamación.

Se cree que estas propiedades antiinflamatorias ayudan al sistema inmunológico.

6. Puede aliviar los síntomas de la artritis

La artritis afecta a más de 54 millones de adultos solo en los EE. UU.

Hay muchos tipos de artritis, pero la mayoría de ellos involucran inflamación en las articulaciones.

Dado que las piñas contienen bromelina, que tiene propiedades antiinflamatorias, comúnmente se piensa que pueden proporcionar alivio del dolor a las personas con artritis inflamatoria.

De hecho, investigaciones de principios de la década de 1960 muestran que la bromelina se usaba para aliviar los síntomas de la artritis reumatoide, un tipo de artritis que involucra inflamación de las articulaciones.

Varios estudios recientes han analizado la eficacia de la bromelina para tratar la artritis.

Un estudio en pacientes con osteoartritis encontró que tomar un suplemento de enzimas digestivas que contenga bromelina ayudó a aliviar el dolor tan eficazmente como los medicamentos comunes para la artritis como el diclofenaco.

Además, una revisión analizó la capacidad de la bromelina para tratar la osteoartritis. Concluyó que la bromelina tiene el potencial de aliviar los síntomas de la artritis, especialmente a corto plazo.

Sin embargo, no está claro si la bromelina puede ser un tratamiento a largo plazo para los síntomas de la artritis. Se necesitan estudios más prolongados antes de recomendar la bromelina para aliviar los síntomas de la artritis.

7. Puede acelerar la recuperación después de una cirugía o ejercicio extenuante

Comer piñas puede reducir el tiempo que lleva recuperarse de la cirugía o el ejercicio.

Esto se debe en gran parte a las propiedades antiinflamatorias de la bromelina.

Varios estudios han demostrado que la bromelina puede reducir la inflamación, la hinchazón, los hematomas y el dolor que a menudo se presenta después de la cirugía. También parece reducir los marcadores de inflamación.

Por ejemplo, un estudio mostró que quienes consumían bromelina antes de una cirugía dental habían reducido significativamente el dolor y se sentían más felices que las personas que no lo hacían. De hecho, pareció proporcionar una cantidad similar de alivio a los medicamentos antiinflamatorios comunes.

El ejercicio intenso también puede dañar el tejido muscular y causar inflamación circundante. Los músculos afectados no pueden producir tanta fuerza y ​​están adoloridos hasta por tres días.

Se cree que las proteasas como la bromelina aceleran la recuperación del daño causado por el ejercicio extenuante al reducir la inflamación alrededor del tejido muscular dañado.

Un estudio probó esta teoría al proporcionar a los participantes un suplemento de enzimas digestivas que contenía bromelina después de 45 minutos de ejercicio extenuante en la cinta. Aquellos que tomaron el suplemento tuvieron menos inflamación y mantuvieron más fuerza después.

Varios otros estudios han demostrado que la bromelina puede acelerar la recuperación del daño causado por el ejercicio.

8. Delicioso y fácil de agregar a la dieta

Las piñas son dulces, convenientes y fáciles de incorporar a su dieta.

Son muy asequibles y están disponibles todo el año en muchos mercados estadounidenses, ya que se pueden comprar frescos, enlatados o congelados.

Puedes disfrutarlos solos o en batidos, ensaladas o en pizzas caseras.

Aquí hay algunas ideas de recetas fáciles que usan piña fresca:

  • Desayuno: Batido de piña, arándanos y yogur griego
  • Ensalada: Ensalada tropical de pollo asado, almendras, arándanos y piña
  • Almuerzo: hamburguesas hawaianas caseras (hamburguesas de ternera con un anillo de piña)
  • Cena: Jamón al horno con piña y cerezas.
  • Postre: ensalada de frutas de piña 

jueves, 21 de enero de 2021

7 maneras de disminuir las calorías al comer

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Si estás pensando en bajar de peso, pero te cuesta dejar algunas comidas, aquí te dejamos 7 maneras de disminuir las calorías al comer  o 7 simples decisiones para disminuir las calorías al comer.
Cambia algunos alimentos por otros similares, pero de menos calorías, que te permitan optimizar tu cuerpo, gracias por supuesto también a un régimen de ejercicio físico que es necesario.
Si no sabes qué rutina de ejercicio hacer, te recomendamos simplemente correr... Aprende cómo empezar a correr desde 0, sin tener el hábito aún formado, en algunas semanas, cuidando tu alimentación, verás resultados increíbles en tu figura.
Por supuesto, antes de comenzar a hacer ejercicio o emprender una dieta, siempre es recomendable consultar a tu médico de cabecera para corroborar que el tipo de ejercicio sea apto para ti y que la dieta que estés planeando, también sea la más conveniente para tu organismo.

7 maneras de disminuir las calorías  al comer 

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 1 : Cambia arroz blanco por quinoa

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 2 : Cambia de pan blanco a pan árabe.

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 3 : Cambia la tortilla de harina por tortilla de nopal

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 4 : Come yogurt griego en vez de crema.

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 5 : Cambia el jugo de fruta por agua de fruta o agua detox.

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 6 : Incorpora en tus comidas el guacamole en vez de la mayonesa.

7 maneras de disminuir las calorías al comer

Tip 7 : Compra pasta integral en vez de comer pasta al huevo.

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miércoles, 20 de enero de 2021

Beneficios del kiwi

El kiwi es en realidad una baya grande que crece en una especie de enredadera leñosa del género Actinidia. Los kiwis se han cultivado en Nueva Zelanda, pero esta audaz baya en realidad se originó en el este de China.

Esta fruta generalmente crece en forma de óvalo y tiene aproximadamente el tamaño de un huevo de gallina típico. Su piel es de color camel, fibrosa y cubierta de una ligera pelusa. A pesar de su cubierta difusa, la piel del kiwi es comestible y ácida. La pulpa del kiwi es de color verde brillante con una textura única pero agradable e hileras de distintivas semillas negras diminutas, que también se pueden comer. Los kiwis tienen un sabor dulce, agrio y audaz, lo que los convierte en un complemento popular para un desayuno o almuerzo saludable.

Los kiwis tienen un alto contenido de vitamina C y fibra dietética y brindan una variedad de beneficios para la salud. Esta fruta ácida puede apoyar la salud del corazón, la salud digestiva y la inmunidad. El kiwi es una fruta saludable y rica en vitaminas y antioxidantes. Su sabor agrio, textura agradable y bajo contenido calórico lo convierten en una opción deliciosa y saludable para bocadillos, acompañamientos o un postre único.

En este artículo, obten más información sobre los posibles beneficios del kiwi para la salud.

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te presentamos al kiwi y te compartimos sus propiedades.

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Si deseas conocer más trucos de alimentación sana y alimentos que son remedios naturales, sigue explorando nuestro blog de Trucos-Trucos.

También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios de la naranja, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Beneficios del kiwi:

Beneficios del kiwi


- Es rico en antioxidantes y vitamina C
- Reduce el estrés y los nervios
- Disminuye el estreñimiento
- Sirve para adelgazar y eliminar la retención de líquidos
- Ayuda a la digestión
- Mejora tu circulación en la sangre
- Mejora los huesos
- Favorece el sistema inmunológico
- Combate la anemia
- Previene el cáncer
- Filtra los rayos solares

Las vitaminas, la fibra y los antioxidantes del kiwi pueden proporcionar beneficios esenciales para la salud. La pulpa es rica en vitaminas que estimulan la inmunidad y reducen el riesgo de enfermedades.

La fibra dietética soluble que se encuentra en los kiwis puede ayudar a estimular una digestión regular y saludable. Los kiwis pueden proporcionar otros beneficios para la salud como:

Inmunidad

El kiwi contiene abundantes cantidades de vitamina C, que estimula la respuesta inmunitaria del cuerpo. De hecho, el kiwi contiene aproximadamente el 230% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Esta audaz fruta proporciona una explosión de nutrientes que estimulan el sistema inmunológico en cada bocado.

Los kiwis también son ricos en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a eliminar los radicales libres dentro del cuerpo y reducen el estrés oxidativo. En última instancia, esto puede proteger al cuerpo de la inflamación y las enfermedades.

La salud del corazón

El kiwi posee propiedades que reducen la presión arterial. Al ayudar a mantener una presión arterial saludable y proporcionar un refuerzo de vitamina C, los kiwis pueden reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedades cardíacas.

Salud digestiva

Tanto en su piel dura como en su pulpa, el kiwi contiene altas cantidades de fibra dietética. La fibra puede ayudar a reducir el estreñimiento y una variedad de otros problemas y molestias gastrointestinales.

Tratamiento del asma

La abundancia de vitamina C en los kiwis se ha relacionado con la reducción de los síntomas de sibilancias en algunos pacientes con asma. Esto es especialmente cierto en el caso de los niños, que parecen beneficiarse más del consumo de kiwis.

Salud ocular

Cuando se consume con otras frutas y verduras saludables ricas en vitaminas y minerales, los altos niveles de vitaminas antioxidantes y carotenoides que se encuentran en el kiwi pueden ayudar a prevenir enfermedades oculares y promover la salud ocular en general.

Beneficios de la sandía

La sandía es un bocadillo de verano dulce y refrescante bajo en calorías. Aporta hidratación y también nutrientes esenciales, entre ellos vitaminas, minerales y antioxidantes.

Junto con el melón y el pepino, las sandías son un miembro de la familia de las Cucurbitáceas.

Hay cinco tipos comunes de sandía: con semillas, sin semillas, mini, amarilla y naranja.

En este artículo, obten más información sobre los posibles beneficios de la Sandía para la salud.

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te presentamos a la sandía y te compartimos sus propiedades.

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios de la naranja, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Beneficios de la sandía:

Beneficios de la sandía

- Hidrata
- Mejora el sistema inmunológico y previene daños celulares
- Cicatriza las heridas
- Mejora la salud ósea
- Mejora la salud cardiovascular
- Ayuda a perder grasa corporal
- Mejora la salud de los ojos
- Tiene un efecto diurético
- Es antiinflamatorio y antioxidante
- Previene el cáncer
- Es un viagra natural

El contenido de agua de la sandía puede ayudar a una persona a mantenerse hidratada.

La sandía contiene aproximadamente un 90% de agua, lo que la hace útil para mantenerte hidratado en verano. También puede satisfacer a los golosos con sus azúcares naturales.

La sandía también contiene antioxidantes. Estas sustancias pueden ayudar a eliminar del cuerpo moléculas conocidas como radicales libres. El cuerpo produce radicales libres durante procesos naturales, como el metabolismo. También pueden desarrollarse a través del tabaquismo, la contaminación del aire, el estrés y otras presiones ambientales.

Si quedan demasiados radicales libres en el cuerpo, puede producirse estrés oxidativo. Esto puede resultar en daño celular y puede conducir a una variedad de enfermedades, como cáncer y enfermedades cardíacas.

El cuerpo puede eliminar algunos radicales libres de forma natural, pero los antioxidantes de la dieta apoyan este proceso.

Beneficios del tomate

En caso de que te lo preguntes, un tomate es técnicamente una fruta, porque tiene semillas y se desarrolla a partir del ovario de una planta con flores. (Hablando botánicamente, los vegetales consisten en otras partes de la planta, como raíces, hojas y tallos). Pero cuando se trata de nutrición, los tomates —junto con pepinos y calabacines con semillas— se clasifican como vegetales. Eso se debe en parte a su menor contenido de carbohidratos y azúcar: un tomate mediano proporciona solo 22 calorías y aproximadamente 5 gramos de carbohidratos totales, con 3 como azúcar y 1.5 como fibra. Pero este paquete bajo en calorías y carbohidratos está repleto de nutrientes y se ha relacionado con una variedad de beneficios para la salud. Aquí hay algunos que enumeramos debajo.

Los tomates son una gran fuente de vitaminas.

Un solo tomate puede proporcionar alrededor del 40% del mínimo diario recomendado de vitamina C. Además, los tomates aportan vitamina A, que apoya la inmunidad, la visión y la salud de la piel; vitamina K, que es buena para los huesos; y potasio, un nutriente clave para la función cardíaca, las contracciones musculares y el mantenimiento de una presión arterial y un equilibrio de líquidos saludables.

Este artículo enumera los beneficios de los tomates para la salud, para incitarte a comer más tomate e incorporarlo a tu dieta diaria.

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te presentamos al tomate y te compartimos sus propiedades.

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios de la berenjena, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Beneficios del tomate:

Beneficios del tomate

- Evita enfermedades cardiovasculares
- Alivian el dolor crónico
- Evita los cálculos renales y biliares
- Impulsan la salud del cabello
- Mejoran la salud de tus ojos
- Mantienen estable el nivel de azúcar en la sangre
- Ayudan en la lucha contra el cáncer
- Fortalecen los huesos
- Promueven la salud de la piel
- Reduce el azúcar en la sangre

Beneficios de la berenjena

Las berenjenas pertenecen a la familia de plantas de las solanáceas y se utilizan en muchos platos diferentes en todo el mundo.

Aunque a menudo se consideran vegetales, técnicamente son frutas, ya que crecen a partir de una planta con flores y contienen semillas.

Hay muchas variedades que varían en tamaño y color. Y aunque las berenjenas con una piel de color púrpura oscuro son las más comunes, pueden ser rojas, verdes o incluso negras.

Además de aportar una textura única y un sabor suave a las recetas, la berenjena aporta una serie de posibles beneficios para la salud.

Las berenjenas son un alimento rico en nutrientes, lo que significa que contienen una buena cantidad de vitaminas, minerales y fibra en pocas calorías.

Una taza (82 gramos) de berenjena cruda contiene los siguientes nutrientes:

  • Calorías: 20
  • Carbohidratos: 5 gramos
  • Fibra: 3 gramos
  • Proteína: 1 gramo
  • Manganeso: 10% 
  • Folato: 5% 
  • Potasio: 5%
  • Vitamina K: 4% 
  • Vitamina C: 3% 

Las berenjenas también contienen pequeñas cantidades de otros nutrientes, como niacina, magnesio y cobre.

Este artículo enumera los beneficios de las berenjenas para la salud.

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te presentamos a la berenjena y te compartimos sus propiedades.

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios del ajo, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Beneficios de la berenjena:

Beneficios de la berenjena

- Protege el sistema cardiovascular
- Combate los radicales libres
- Mejora el funcionamiento del cerebro
- Ayuda a bajar de peso
- Previene la anemia
- Mejora la vista
- Aumenta la salud de los huesos
- Ayuda a tener un cabello sano
- Ayuda contra la retención de líquidos
- Trata las quemaduras

martes, 19 de enero de 2021

Beneficios del aceite de coco

El aceite de coco es un alimento que trae grandes beneficios para la salud y por eso es tan recomendado por médicos y profesionales de la salud, por lo que te mostramos qué es lo que debes saber sobre la naranja y su consumo. 

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te traemos los beneficios de la naranja y te compartimos tanto sus propiedades para la salud, como algunas maneras de consumirlas para aprovechar todos sus beneficios.

Esto son algunos de los beneficios para la salud que te aporta el consumo coco.

Beneficios del aceite de coco

Beneficios del aceite de coco

  1. Ayuda a eliminar las infecciones urinarias
  2. Combate los hongos de la piel
  3. Fortalece el cerebro
  4. Previene enfermedades cardiovasculares
  5. Protege el hígado
  6. Reduce el riesgo de algunos tipos de cánder
  7. Mejora la memoria
  8. Mejora la energía y la resistencia
  9. Mejora la función cerebral en pacientes con Alzheimer

¿Te parece poco? Continúa leyendo todos los beneficios de este alimento y aprende cómo consumir coco de la mejor manera.

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Si deseas conocer más trucos de alimentación sana y alimentos que son remedios naturales, sigue explorando nuestro blog de Trucos-Trucos.

También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios del limón, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Ventajas de consumir coco

¿A quien no se le hace agua la boca al imaginarse un vaso de agua de coco tierno? ¡y aún fría! pero no solo es sabrosa también es uno de los mejores alimentos para nuestro organismo, tiene ácidos grasos esenciales que no produce el organismo. Además de ser sumamente refrescante y quitarnos la sed, los beneficios de tomar agua de coco son abundantes y provechosos para diversas áreas de nuestra salud.

El agua de coco contiene una gran cantidad de minerales, como potasio, magnesio, cobre, hierro; vitaminas, como el ácido fólico y del complejo B que ayudan a mantener nuestra salud, también vitamina C que ayuda a limpiar el cuerpo de bacterias y fortalece el sistema inmunológico.

Aunque es líquido, contiene una cantidad considerable de fibra (2.6 gramos en 240 ml) estimulando el tránsito intestinal y con ello previniendo el estreñimiento y eliminando sustancias fermentadas de los intestinos que causan severos problemas de salud.

lunes, 18 de enero de 2021

Beneficios de la naranja

La naranja es un alimento que trae grandes beneficios para la salud y por eso es tan recomendado por médicos y profesionales de la salud, por lo que te mostramos qué es lo que debes saber sobre la naranja y su consumo. 

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te traemos los beneficios de la naranja y te compartimos tanto sus propiedades para la salud, como algunas maneras de consumirlas para aprovechar todos sus beneficios.

Esto son algunos de los beneficios para la salud que te aporta el consumo de naranjas.

Beneficios de la naranja

Beneficios de la naranja

  1. Ayuda al sistema digestivo
  2. Ayuda en el desarrollo del cerebro
  3. Embellece la piel
  4. Fortalece el sistema inmunológico
  5. Fortalece la vista
  6. Previene enfermedades del corazón
  7. Previene el cáncer
  8. Protege la vista
  9. Previene la caída de cabello
  10. La pueden comer personas diabéticas

¿Te parece poco? Continúa leyendo todos los beneficios de este alimento y aprende cómo consumir naranjas de la mejor manera.

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios del limón, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

5 maneras de consumir naranjas

Aquí hay dos buenas razones para cargar tu carrito de compras con naranjas: primero, están en su punto máximo de dulzura y jugosidad durante los meses de invierno; y en segundo lugar, contienen suficiente vitamina C para ayudar a protegerte de esos resfriados estacionales que tus compañeros de trabajo pueden estar cargando.

Pero las naranjas cuentan con más beneficios para la salud que solo la vitamina C; también se dice que las frutas combaten la inflamación y la diabetes y aumentan la capacidad intelectual. No puedes equivocarse comiendo una deliciosa naranja entera como refrigerio, sino diversificarte probando una de las recetas mejor calificadas a continuación, protagonizada por naranjas en una variedad de comidas y platos.

  • Ensalada de rúcula, hinojo y naranja: Los sabores brillantes de la rúcula picante, el acento anís del hinojo y la dulzura ácida de las naranjas se unen en esta vibrante ensalada de invierno. 
  • Ensalada de edamame y naranja: Esta receta requiere edamame congelado, por lo que puede preparar esta guarnición nutritiva en un instante. La naranja agrega un sabor fresco y brillante a la soja suave y complementa los sabores de inspiración asiática del jengibre y el cilantro.
  • Ensalada de Faldón con Naranjas y Rúcula: Si puedes, elige carne de res magra alimentada con pasto para esta ensalada, ya que tiene más grasas saludables que la alternativa. El jugo de naranja fresco es un ingrediente en la marinada, por lo que obtendrás una dosis doble de vitamina C con esta receta.
  • Tacos de Pescado con Tomate y Salsa de Naranja: Naranja, lima, jalapeño y cilantro agregan un cuarteto de sabores frescos y brillantes a este platillo bajo en grasa. El bacalao, el halibut o la platija del Pacífico serían excelentes sustitutos del salmón.
  • Compota de cítricos con miel y pasas doradas: Excelente servido solo para un brunch de fin de semana, esta compota también se puede calentar a fuego lento y servir con una cuchara sobre helado o sorbete.

martes, 12 de enero de 2021

Beneficios del limón

El limón es un alimento que trae grandes beneficios para la salud y por eso es tan recomendado por médicos y profesionales de la salud, por lo que te mostramos qué es lo que debes saber sobre el limón y su consumo. 

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te traemos los beneficios del limón y te compartimos tanto sus propiedades para la salud, como algunas maneras de consumirlo para aprovechar todos sus beneficios.

Esto son algunos de los beneficios para la salud que te aporta el consumo de limón.

Beneficios del limón

Beneficios del limón

  1. Ayuda para la indigestión y el estreñimiento
  2. Pérdida de peso
  3. Controla la presión arterial
  4. Alivia los problemas respiratorios.
  5. Tratamiento de quemaduras
  6. Detención de hemorragias internas
  7. Cuidado facial
  8. Cuidado dental
  9. Cuidado del cabello

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Maneras saludables de consumir limón

Si estás intentando perder peso, lo mejor es acudir a un dietista que realice un plan nutricional personalizado y compaginarlo con ejercicio físico regular.

¿Conoces los beneficios de consumir limón? El limón es una de las frutas más consumidas, ya sea directamente, en refrescos, o como condimento en la cocina. Los limones son ricos en ácido cítrico, vitamina C y polifenoles, lo que confiere diversos beneficios para la salud, como el efecto reductor de lípidos.

En este artículo, te explicamos varias maneras de consumir limón para que puedas aprovechar todos sus beneficios. Pero, antes de nada recuerda que, aunque su consumo se considera seguro, pueden surgir efectos secundarios derivados del consumo excesivo o continuado.

Además, en el caso de sufrir alguna condición médica, es fundamental consultar con el médico antes de empezar a tomarlo.

¿Cómo consumir limón?

Aliño para reducir la sal y el vinagre.

Para aquellas personas que tengan que reducir el consumo de sal o no les guste el vinagre, el limón es el condimento ideal, ya que potencia el sabor naturalmente.

Podemos usar directamente el zumo o bien preparar el limón como especia desecándolo y pulverizándolo. También lo podemos mezclar con otras plantas aromáticas (tomillo, eneldo, laurel, orégano, etc.)

La vitamina C que contiene el limón nos ayuda a asimilar mejor el hierro que contienen los alimentos. Por este motivo, si sufrimos anemia o agotamiento, será muy beneficioso que nos acostumbremos a aliñar nuestras comidas con un chorrito de zumo de limón, especialmente cuando sea pescado, carne o legumbres.

Tras las comidas como antiácido.

Aunque se cree que el limón puede tener un efecto antiácido, en algunos estudios donde se comparó su efecto con el de otros alimentos no se encontraron resultados concluyentes. Por lo que son necesarias más investigaciones para probar el efecto antiácido del limón.

Después de las comidas, para evitar la pesadez o las malas digestiones, tomaremos el zumo de medio limón con un poco de agua o con una infusión digestiva. En este caso puede ser una infusión de menta, llantén, canela, etc.

A lo largo del día como bebida.

Prepararemos una sencilla bebida con los siguientes ingredientes:

  • El zumo de dos limones
  • Una cucharada sopera de esteviapura líquida
  • Una pizca de jengibre
  • Un litro de agua

Según algunas investigaciones, un limón al día junto con algo de ejercicio como salir a caminar, puede contribuir a mejorar la presión arterial.

Ambientador con aceite de limón.

El aceite esencial del limón ha sido investigado por sus supuestos efectos sedantes, ansiolíticos y antidepresivos. En general, todos los cítricos ayudan a mejorar el estado de ánimo, por lo que lo podemos usar en un ambientador en las estancias donde estemos más horas o donde trabajemos.

El limón congelado: Otra buena manera de consumir limón, es congelarlo e ir rallando un poco de pulpa y piel para condimentar las comidas.

Con la piel incluida: Si conseguimos limones ecológicos podemos consumir incluso su piel, que es todavía más beneficiosa que la pulpa, hirviéndola para hacer una infusión o rallándola y añadiéndola en los siguientes platos:

  • En pasteles, bizcochos y galletas: mezclándolas con la masa o bien como decoración
  • Confitadas, cortadas a tiras, endulzadas con azúcar de caña y deshidratadas
  • En vinagretas y todo tipo de salsas o bien para condimentar aceites
  • Jarabe para subir las defensas

Herviremos la piel con miel o azúcar hasta que reduzca a la mitad. Conservaremos este sirope en la nevera y lo podremos usar tanto para la cocina como un jarabe para niños y adultos para subir las defensas y prevenir enfermedades causadas por virus y bacterias.

Cubitos originales y sanos: Para dar un toque original a los cubitos y sorprender a nuestros invitados: al agua de la cubitera añadiremos la ralladura fresca del limón y una hojita de menta fresca.

Para concluir, queremos señalar que, a pesar de todos los beneficios nutricionales mencionados, no es recomendable basar la dieta solamente en este alimento. Lo ideal es mantener una alimentación equilibrada y, ante la duda, consultar con el médico antes de realizar cambios drásticos.

No olvides que, si estás intentando perder peso, lo mejor es acudir a un dietista que realice un plan nutricional personalizado y compaginarlo con ejercicio físico regular. Además, para perder peso deberías quemar más calorías de las que ingieres

viernes, 8 de enero de 2021

Antes y después de usar trucos para la cocina

Amamos los trucos en la cocina, ya que permiten mejorar nuestra economía en el hogar, ahorrando en productos y alimentos y también de esta manera, se mejora el medio ambiente, ya sea por tener menos consumismo en casa, generar menos desechos y no botar tanta comida a la basura.

En este caso, les traemos 6 ideas de antes y después de usar trucos para la cocina que encontramos en Internet y nos pareció muy interesante... Pero más allá de estos simples trucos, también queremos que nuestros usuarios puedan compartir los suyos... ¿Cuál es tu truco de cocina preferido? Comenta debajo.

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Antes y después de usar trucos para el hogar

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Fresas
Antes: cortaba las imperfecciones de las fresas.
Ahora: Pongo las fresas con imperfecciones en hielo por 20 minutos. Saldrán firmes y brillantes.

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Hierbas aromáticas
Antes: Las hierbas se me marchitaban muy rápido.
Ahora: Congelo las hierbas en aceite de oliva antes de que se marchiten.

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Limón
Antes: Tenía muchos limones que no usaba en el refrigerador y después tenía que tirarlos.
Ahora: Exprimo el jugo de los limones y lo congelo, así puedo mantenerlo por mucho tiempo.

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Patatas
Antes: Guardaba las papas solas.
Ahora: Guardo las papas con las manzanas, para prevenir que se pudran rápido.

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Plátano
Antes: tiraba las cáscaras de plátano a la basura.
Ahora: Dejo las cáscaras de plátano por 2 días, después lo uso como fertilizante de plantas.

Antes y después de usar trucos para la cocina

Antes y después de usar trucos para la cocina - Zanahorias y Apios
Antes: Almacenaba zanahorias y apios en un contenedor.
Ahora: Almaceno las zanahorias y apios sumergidos en agua. El apio resiste 2 semanas y las zanahorias se pueden conservar hasta 1 mes.

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