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martes, 19 de enero de 2021

Beneficios del aceite de coco

El aceite de coco es un alimento que trae grandes beneficios para la salud y por eso es tan recomendado por médicos y profesionales de la salud, por lo que te mostramos qué es lo que debes saber sobre la naranja y su consumo. 

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te traemos los beneficios de la naranja y te compartimos tanto sus propiedades para la salud, como algunas maneras de consumirlas para aprovechar todos sus beneficios.

Esto son algunos de los beneficios para la salud que te aporta el consumo coco.

Beneficios del aceite de coco

Beneficios del aceite de coco

  1. Ayuda a eliminar las infecciones urinarias
  2. Combate los hongos de la piel
  3. Fortalece el cerebro
  4. Previene enfermedades cardiovasculares
  5. Protege el hígado
  6. Reduce el riesgo de algunos tipos de cánder
  7. Mejora la memoria
  8. Mejora la energía y la resistencia
  9. Mejora la función cerebral en pacientes con Alzheimer

¿Te parece poco? Continúa leyendo todos los beneficios de este alimento y aprende cómo consumir coco de la mejor manera.

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Si deseas conocer más trucos de alimentación sana y alimentos que son remedios naturales, sigue explorando nuestro blog de Trucos-Trucos.

También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios del limón, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Ventajas de consumir coco

¿A quien no se le hace agua la boca al imaginarse un vaso de agua de coco tierno? ¡y aún fría! pero no solo es sabrosa también es uno de los mejores alimentos para nuestro organismo, tiene ácidos grasos esenciales que no produce el organismo. Además de ser sumamente refrescante y quitarnos la sed, los beneficios de tomar agua de coco son abundantes y provechosos para diversas áreas de nuestra salud.

El agua de coco contiene una gran cantidad de minerales, como potasio, magnesio, cobre, hierro; vitaminas, como el ácido fólico y del complejo B que ayudan a mantener nuestra salud, también vitamina C que ayuda a limpiar el cuerpo de bacterias y fortalece el sistema inmunológico.

Aunque es líquido, contiene una cantidad considerable de fibra (2.6 gramos en 240 ml) estimulando el tránsito intestinal y con ello previniendo el estreñimiento y eliminando sustancias fermentadas de los intestinos que causan severos problemas de salud.

lunes, 18 de enero de 2021

Beneficios de la naranja

La naranja es un alimento que trae grandes beneficios para la salud y por eso es tan recomendado por médicos y profesionales de la salud, por lo que te mostramos qué es lo que debes saber sobre la naranja y su consumo. 

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te traemos los beneficios de la naranja y te compartimos tanto sus propiedades para la salud, como algunas maneras de consumirlas para aprovechar todos sus beneficios.

Esto son algunos de los beneficios para la salud que te aporta el consumo de naranjas.

Beneficios de la naranja

Beneficios de la naranja

  1. Ayuda al sistema digestivo
  2. Ayuda en el desarrollo del cerebro
  3. Embellece la piel
  4. Fortalece el sistema inmunológico
  5. Fortalece la vista
  6. Previene enfermedades del corazón
  7. Previene el cáncer
  8. Protege la vista
  9. Previene la caída de cabello
  10. La pueden comer personas diabéticas

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios del limón, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

5 maneras de consumir naranjas

Aquí hay dos buenas razones para cargar tu carrito de compras con naranjas: primero, están en su punto máximo de dulzura y jugosidad durante los meses de invierno; y en segundo lugar, contienen suficiente vitamina C para ayudar a protegerte de esos resfriados estacionales que tus compañeros de trabajo pueden estar cargando.

Pero las naranjas cuentan con más beneficios para la salud que solo la vitamina C; también se dice que las frutas combaten la inflamación y la diabetes y aumentan la capacidad intelectual. No puedes equivocarse comiendo una deliciosa naranja entera como refrigerio, sino diversificarte probando una de las recetas mejor calificadas a continuación, protagonizada por naranjas en una variedad de comidas y platos.

  • Ensalada de rúcula, hinojo y naranja: Los sabores brillantes de la rúcula picante, el acento anís del hinojo y la dulzura ácida de las naranjas se unen en esta vibrante ensalada de invierno. 
  • Ensalada de edamame y naranja: Esta receta requiere edamame congelado, por lo que puede preparar esta guarnición nutritiva en un instante. La naranja agrega un sabor fresco y brillante a la soja suave y complementa los sabores de inspiración asiática del jengibre y el cilantro.
  • Ensalada de Faldón con Naranjas y Rúcula: Si puedes, elige carne de res magra alimentada con pasto para esta ensalada, ya que tiene más grasas saludables que la alternativa. El jugo de naranja fresco es un ingrediente en la marinada, por lo que obtendrás una dosis doble de vitamina C con esta receta.
  • Tacos de Pescado con Tomate y Salsa de Naranja: Naranja, lima, jalapeño y cilantro agregan un cuarteto de sabores frescos y brillantes a este platillo bajo en grasa. El bacalao, el halibut o la platija del Pacífico serían excelentes sustitutos del salmón.
  • Compota de cítricos con miel y pasas doradas: Excelente servido solo para un brunch de fin de semana, esta compota también se puede calentar a fuego lento y servir con una cuchara sobre helado o sorbete.

martes, 12 de enero de 2021

Beneficios del limón

El limón es un alimento que trae grandes beneficios para la salud y por eso es tan recomendado por médicos y profesionales de la salud, por lo que te mostramos qué es lo que debes saber sobre el limón y su consumo. 

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te traemos los beneficios del limón y te compartimos tanto sus propiedades para la salud, como algunas maneras de consumirlo para aprovechar todos sus beneficios.

Esto son algunos de los beneficios para la salud que te aporta el consumo de limón.

Beneficios del limón

Beneficios del limón

  1. Ayuda para la indigestión y el estreñimiento
  2. Pérdida de peso
  3. Controla la presión arterial
  4. Alivia los problemas respiratorios.
  5. Tratamiento de quemaduras
  6. Detención de hemorragias internas
  7. Cuidado facial
  8. Cuidado dental
  9. Cuidado del cabello

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También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios del ajo, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Maneras saludables de consumir limón

Si estás intentando perder peso, lo mejor es acudir a un dietista que realice un plan nutricional personalizado y compaginarlo con ejercicio físico regular.

¿Conoces los beneficios de consumir limón? El limón es una de las frutas más consumidas, ya sea directamente, en refrescos, o como condimento en la cocina. Los limones son ricos en ácido cítrico, vitamina C y polifenoles, lo que confiere diversos beneficios para la salud, como el efecto reductor de lípidos.

En este artículo, te explicamos varias maneras de consumir limón para que puedas aprovechar todos sus beneficios. Pero, antes de nada recuerda que, aunque su consumo se considera seguro, pueden surgir efectos secundarios derivados del consumo excesivo o continuado.

Además, en el caso de sufrir alguna condición médica, es fundamental consultar con el médico antes de empezar a tomarlo.

¿Cómo consumir limón?

Aliño para reducir la sal y el vinagre.

Para aquellas personas que tengan que reducir el consumo de sal o no les guste el vinagre, el limón es el condimento ideal, ya que potencia el sabor naturalmente.

Podemos usar directamente el zumo o bien preparar el limón como especia desecándolo y pulverizándolo. También lo podemos mezclar con otras plantas aromáticas (tomillo, eneldo, laurel, orégano, etc.)

La vitamina C que contiene el limón nos ayuda a asimilar mejor el hierro que contienen los alimentos. Por este motivo, si sufrimos anemia o agotamiento, será muy beneficioso que nos acostumbremos a aliñar nuestras comidas con un chorrito de zumo de limón, especialmente cuando sea pescado, carne o legumbres.

Tras las comidas como antiácido.

Aunque se cree que el limón puede tener un efecto antiácido, en algunos estudios donde se comparó su efecto con el de otros alimentos no se encontraron resultados concluyentes. Por lo que son necesarias más investigaciones para probar el efecto antiácido del limón.

Después de las comidas, para evitar la pesadez o las malas digestiones, tomaremos el zumo de medio limón con un poco de agua o con una infusión digestiva. En este caso puede ser una infusión de menta, llantén, canela, etc.

A lo largo del día como bebida.

Prepararemos una sencilla bebida con los siguientes ingredientes:

  • El zumo de dos limones
  • Una cucharada sopera de esteviapura líquida
  • Una pizca de jengibre
  • Un litro de agua

Según algunas investigaciones, un limón al día junto con algo de ejercicio como salir a caminar, puede contribuir a mejorar la presión arterial.

Ambientador con aceite de limón.

El aceite esencial del limón ha sido investigado por sus supuestos efectos sedantes, ansiolíticos y antidepresivos. En general, todos los cítricos ayudan a mejorar el estado de ánimo, por lo que lo podemos usar en un ambientador en las estancias donde estemos más horas o donde trabajemos.

El limón congelado: Otra buena manera de consumir limón, es congelarlo e ir rallando un poco de pulpa y piel para condimentar las comidas.

Con la piel incluida: Si conseguimos limones ecológicos podemos consumir incluso su piel, que es todavía más beneficiosa que la pulpa, hirviéndola para hacer una infusión o rallándola y añadiéndola en los siguientes platos:

  • En pasteles, bizcochos y galletas: mezclándolas con la masa o bien como decoración
  • Confitadas, cortadas a tiras, endulzadas con azúcar de caña y deshidratadas
  • En vinagretas y todo tipo de salsas o bien para condimentar aceites
  • Jarabe para subir las defensas

Herviremos la piel con miel o azúcar hasta que reduzca a la mitad. Conservaremos este sirope en la nevera y lo podremos usar tanto para la cocina como un jarabe para niños y adultos para subir las defensas y prevenir enfermedades causadas por virus y bacterias.

Cubitos originales y sanos: Para dar un toque original a los cubitos y sorprender a nuestros invitados: al agua de la cubitera añadiremos la ralladura fresca del limón y una hojita de menta fresca.

Para concluir, queremos señalar que, a pesar de todos los beneficios nutricionales mencionados, no es recomendable basar la dieta solamente en este alimento. Lo ideal es mantener una alimentación equilibrada y, ante la duda, consultar con el médico antes de realizar cambios drásticos.

No olvides que, si estás intentando perder peso, lo mejor es acudir a un dietista que realice un plan nutricional personalizado y compaginarlo con ejercicio físico regular. Además, para perder peso deberías quemar más calorías de las que ingieres

domingo, 8 de noviembre de 2020

Recetas de jugos curativos

 Limpiar el colon, mejorar el sistema inmunológico, aumentar la masa muscular, bajar de peso, mejorar la circulación, mitigar los efectos de la menopausa, combatir el insomnio y mucho más... Estas recetas de jugos curativos son para todos los males. Prepara el que necesites y cúrate de manera natural gracias a estos jugos de la web de Jugos curativos.

Los beneficios de los zumos saludables es que extrae todo el jugo de las frutas o verduras frescas. El líquido contiene la mayoría de las vitaminas, minerales y sustancias químicas vegetales (fitonutrientes) que se encuentran en la fruta. Sin embargo, las frutas y verduras enteras también tienen fibra saludable, que se pierde durante la mayoría de los jugos.

Algunos creen que hacer jugos es mejor que comer frutas y verduras enteras porque su cuerpo puede absorber mejor los nutrientes y le da a su sistema digestivo un descanso de digerir la fibra. Dicen que los jugos pueden reducir su riesgo de cáncer, estimular su sistema inmunológico, eliminar toxinas de su cuerpo, ayudar a la digestión y ayudarte a perder peso.

Sin embargo, no hay evidencia científica de que los jugos extraídos sean más saludables que el jugo que se obtiene al comer la fruta o verdura.

Pero si no te gusta comer frutas y verduras, los zumos naturales pueden ser una forma de agregarlos a tu dieta o de probar frutas y verduras que quizás no comas.

Considera mezclar en lugar de hacer jugo. Mezclar las partes comestibles de frutas y verduras produce una bebida que contiene fibra y fitonutrientes más saludables. La fibra puede ayudarte a sentirte lleno.

Si intentas hacer jugos, prepara solo la cantidad de jugo que puedas beber de una vez.Las bacterias dañinas pueden crecer rápidamente en jugo recién exprimido. Si compras jugo fresco producido comercialmente, selecciona un producto pasteurizado.

Aquí te dejamos estas 25 recetas para comenzar a curarte naturalmente. Como siempre, si estás experimentando algún malestar, además de beber los zumos naturales, debes consultar a un médico que pueda diagnosticarte de la mejor manera.

Recetas de jugos curativos

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sábado, 7 de noviembre de 2020

¿Es mejor el horno de convección que el microondas?

De un vistazo, un microondas representa formas rápidas y fáciles de preparar comidas de la misma manera que un horno de convección. Ambos ofrecen una cocción fácil mediante transferencia de calor, pero hay muchas formas en las que se diferencian. Es realmente difícil cocinar utilizando solamente el microondas, a  la hora de preparar nuestros alimentos, sin embargo este electrodomésticos tiene otros usos muy útiles; descubre MundoCocina para conocer más sobre los beneficios del horno de convección.

La elección de un horno de convección o el mejor microondas de encimera diferirá según el uso previsto de otros electrodomésticos de cocina; como una tostadora, horno a vapor y horno rápido.

También depende de lo que estés buscando en términos de configuración, método, y temperatura. Si hablamos de cocinar, generalmente siempre será mejor utilizar un horno de convección, mientras que si precisamos recalentar algo rápidamente, podemos utilizar el microondas.

¿Es mejor el horno de convección que el microondas?

¿Es mejor el horno de convección que el microondas?

Función

Un microondas se llama acertadamente porque libera energía de microondas para cocinar alimentos. Esta técnica utiliza las microondas para calentar las moléculas de agua contenidas en la comida. Es ideal para calentar alimentos enlatados, congelados y sobras que fueron sobras refrigeradas. También es adecuado para cocinar al vapor u hornear en algunos casos.

Un horno de convección cocina los alimentos de manera más uniforme. El uso de un ventilador distribuye el calor por toda la comida, asegurando que se cocine de manera uniforme. Sin embargo, un microondas puede hacer que ciertas partes de la comida se quemen, mientras que otras aún están frías.

Configuración

Cada máquina tiene una configuración diferente. Ambos son compactos y ocupan un espacio pequeño en la cocina. 

Por lo general, un microondas cocina la comida emitiendo ondas de radio, mientras que un horno de convección usa electricidad o gas para alimentar un ventilador que distribuye el calor de manera uniforme. Puedes comprar un microondas con convección para reducir la cantidad de electrodomésticos de cocina a una sola unidad. Esta conveniencia ahorra espacio y facilita las cosas. Sin embargo, debes tener claro que estos dos electrodomésticos están hechos para cosas diferentes.

Métodos de cocina

La principal diferencia entre un horno de convección y un microondas es la forma en que cocinan los alimentos. Un horno de convección se basa en la transferencia de calor y un ventilador. Distribuye el calor de manera uniforme, lo que garantiza que la comida se cocine de manera uniforme, pero también puede ayudar a dorar.

Un microondas utiliza radiación no ionizada para cocinar. La grasa y el agua de los alimentos absorben la radiación y los alimentos se calientan. Si la grasa y el agua no se distribuyen de manera uniforme por toda la comida, se calentarán de manera desigual, por lo que la colocación y la agitación frecuente son fundamentales con este método de calentamiento.

En un horno de convección, el aire está caliente y el ventilador hace circular continuamente ese aire caliente, lo que ayuda en el proceso de dorado y crujiente. En un microondas, el aire está a temperatura ambiente, por lo que es casi imposible dorar o dorar los alimentos.

Tiempo y temperatura de cocción

Un horno de convección cocina mucho más rápido que un microondas porque elimina la capa de aire frío que cubre la comida. Sin embargo, ambos métodos son rápidos en comparación con un horno tradicional.

Los hornos de convección pueden cocinar a una temperatura más baja porque utilizan el calor de manera más efectiva. Como un microondas depende de las microondas para cocinar los alimentos, lleva más tiempo y requiere una temperatura más alta.

Usos

Es mejor usar un horno de convección si te gusta hornear. También puedes usarlo para asar,dorar o caramelizar. Un microondas es más adecuado para calentar alimentos que ya han sido cocidos, pero también puedes usarlo para hacer palomitas de maíz, descongelar alimentos congelados, calentar leche, hervir agua o hacer pasta.

martes, 3 de noviembre de 2020

Cómo funcionan las freidoras de aire sin aceite

¿Has oído que el fabricante de una freidora afirma que este pequeño aparato de cocina puede cocinar alimentos más rápido que un horno? No solo eso, sabemos que la comida cocinada con una freidora sin aceite es más saludable que cocinar la comida de otras formas convencionales. La pregunta es, ¿cómo funciona una freidora sin aceite? En este artículo, te explicamos el principio de funcionamiento de una freidora de este tipo. También mencionaremos los tipos de alimentos que son mejores de preparar con este aparato. Finalmente, discutiremos los beneficios para la salud de este electrodoméstico y puedes incluso ver un tutorial de cómo funcionan estas freidoras sin aceite debajo de la información.

Cómo funcionan las freidoras de aire sin aceite

Cómo funcionan las freidoras de aire sin aceite 

Todos sabemos que una freidora es un aparato de cocina compacto. Es más pequeño que otras cocinas similares como el horno de convección. Antes de discutir el principio de funcionamiento, veamos cuáles son las piezas pequeñas que hacen una freidora.

  • Elemento calefactor: una bobina metálica eléctrica se coloca justo encima de la cámara de calentamiento. Ésta es la única fuente generadora de calor de una freidora. Este elemento produce calor como un calentador eléctrico. 
  • Cámara de cocción: consta de una bandeja de comida y el elemento calentador.
  • Ventilador soplador: justo encima del elemento calefactor, hay un ventilador soplador que hace circular el aire caliente en la dirección correcta.
  • Protector de aire: este elemento situado en la parte inferior de la cámara de cocción. Hace circular el aire caliente en dirección ascendente.
  • Sistema de escape: para liberar el exceso de presión dentro de la cámara, hay un sistema de escape que filtra algo de aire para estabilizar la presión interna.

Principio de funcionamiento con un poco de aceite

El principio de funcionamiento de una freidora de aire es similar a un horno de convección tradicional. La cámara de calentamiento es como el corazón de una freidora. La bandeja de comida debe colocarse dentro de esa cámara cuando comenzamos a cocinar. El calor es generado por el calentador que se encuentra en la parte superior de la cámara.

El calentador hace circular el calor de dos formas: 1) radiación de calor que hace circular el calor hacia abajo y 2) convección de calor que hace circular el aire caliente de abajo hacia arriba.

Ahora la pregunta es, ¿cómo llega el aire caliente al fondo de la cámara de calentamiento y sube? Aquí viene la función del ventilador que está situado justo encima del calentador y aspira el aire y lo hace fluir a través de la pared de la cámara de calentamiento. Por lo tanto, el aire caliente fluye por el fondo de la cámara donde el protector de aire dirige el aire caliente en la dirección correcta.

Un calor hacia abajo por la radiación del calentador y un calor hacia arriba por el aire caliente que sopla el ventilador cocina la comida más rápido. También asegura la uniformidad del calor que imita el proceso de fritura.

Finalmente, el sistema de escape libera el exceso de presión que genera el aire caliente.

¿Cómo hace una freidora que la comida quede crujiente sin aceite?

En un proceso de fritura, el calor circula por los alimentos por convección del aceite caliente. Cuando este proceso requiere alrededor de ½ taza de aceite, las freidoras hacen el mismo trabajo con solo media cucharada de aceite. Aquí, el aire caliente hace la convección de calor en lugar del aceite. El aire fluye rápida y completamente. Por lo tanto, elimina la necesidad de una gran cantidad de aceite y hace que la comida esté crujiente similar a la fritura convencional.

¿Es la comida más saludable?

Como ya se mencionó, en la fritura profunda se necesita mucho aceite para hacer circular el calor por toda la comida. El aceite actúa como un medio de circulación de calor a través del proceso de convección. Las freidoras de aire también hacen circular el calor por convección, pero en lugar de aceite, utilizan aire caliente como medio. Usar más aceite aumenta las calorías de su comida. Un estudio sobre el muslo de pollo ha descubierto que contiene un 85% más de calorías cuando se cocina en una freidora en lugar de en una freidora. Eso no es todo. A altas temperaturas, los aceites de cocina se oxidan y cambian las propiedades del aceite, lo que es perjudicial para la salud humana. Aunque en la freidora también se puede oxidar una pequeña cantidad de aceite, la cantidad es mucho menor que en el proceso de fritura.

Conclusión

Una freidora de aire sin aceite cocina papas fritas crujientes y papas fritas de pollo. También es mejor para recalentar una comida ya frita donde un horno de microondas hará que la comida se empape. ¿No es razón suficiente para comprar este pequeño aparato de cocina? Si encuentras útil el artículo, puedes compartirlo con otras personas. Comenta debajo si tienes alguna experiencia en tu cocina que valga la pena mencionar con freidoras sin aceite.

Video tutorial : Cómo funcionan las freidoras de aire sin aceite 

miércoles, 28 de octubre de 2020

Licuados para bajar de peso

No te pierdas estos exquisitos licuados para bajar de peso: Maravillosos Jugos para cuidar nuestra salud controlar nuestro peso y mantenernos saludables con energía.

Recuerda que la mejor inversión siempre será tu salud

Aquí les dejamos ideas como combinar los ingredientes para crear jugos saludables.

Cada uno contiene muchos beneficios aportan nutrientes para tu cuerpo además de bajar de peso.

La importancia de variar o alternar estos batidos o licuados es que permiten que nuestro cuerpo no se ponga ocioso y quememos calorías acelerando nuestro metabolismo.

Compartimos varios para que tengas opciones y puedas conseguir los ingredientes.

Las porciones son según los vasos que desees preparar, recuerda procesarlos muy bien para que no sea necesario colarlo.

No olvides beber 8 vasos de agua la día para tratar de quitarte harinas, azucares, frituras y grasas.

Estos jugos fueron creados por una nutriologa y se se pueden conservar en la refrigerador y beberlos fríos.

Recetas Saludables : Licuados para bajar de peso

Licuados para bajar de peso

Una ramita de apio
5 hojas de espinaca
Medio pepino con cascara sin pepas
Una rodaja de piña
El jugo de 2 naranjas 
Procesar muy bien no colarlo

Licuados para bajar de peso

1 Kiwi
4 Hojas de acelga
Puñadito de perejil
Media hoja de nopal
El jugo de un limón
Un vaso de agua procesar no colarlo

Licuados para bajar de peso

4 Fresas
Una rodaja de papaya
Una rodaja de piña
Un vaso de leche de avena
2 Cucharadas de avena y un vaso de agua o leche descremada
Procesar, no colar

Licuados para bajar de peso

Medio pepino con cascara, sin semillas
Un pedacito de Sábila (aloe vera)
5 Centímetros de jengibre
Una ramita de apio
3 Hojas de espinaca
12 Hojas de menta
Un vaso de agua 
Procesar muy bien no colar

Licuados para bajar de peso

Una rebanada de melón
Medio pepino pelado
5 centímetros de jengibre
Un vaso de agua 
Procesar

Licuados para bajar de peso

Una remolacha
Una zanahoria
Una manzana roja
Un tallo de apio 
El jugo de 2 naranjas
De preferencia que se haga en licuadora, una vez obtenido el jugo de todo esto mezclar con el jugo de naranja

Licuados para bajar de peso

Una rebanada de piña
Medio pepino con el 50% de la cascara
5 Centímetros se jengibre
Pedazo generoso se cristal de sábila
Un vaso se agua

Licuados para bajar de peso

Un plátano
2 Cucharadas de avena
Una cucharada de mantequilla de maní
2 Cucharada se avena
Un vaso se leche de almendra
Procesar, no colar

Licuados para bajar de peso

Una manzana verde con su cascara
Un vaso de leche de avena o 2 cucharadas de avena
Media cucharadita de canela en polvo
Un vaso de agua

Licuados para bajar de peso

1 Manzana
1 Remolacha
1 Zanahoria
Una rebanada de piña
Un tallo de apio
El jugo de 2 toronjas 
Medio vaso de agua

Licuados para bajar de peso

Piña una rodaja
El jugo de una toronja
Y un vaso de té de jamaica
Procesar

Licuados para bajar de peso

Una rebanada de papaya
Una zanahoria
Un tomate de cocina
El zumo de un limón
Licuar todo con un vaso de agua

Licuados para bajar de peso

Una rebanada de piña
Una rebanada de papaya
2 Cucharadas de avena
Un vaso de agua
Procesar

miércoles, 21 de octubre de 2020

10 laxantes naturales

El estreñimiento es un problema digestivo común y la mayoría de las personas lo sufre en algún momento de su vida. Puedes solucionar este problema naturalmente con los productos que te presentamos en este post de 10 laxantes naturales.

Estos 10 alimentos consumidos de manera diaria te ayudarán como cura y remedio natural al estreñimiento y a terminar con el tránsito lento. Una buena digestión requiere de la ingesta de alimentos ricos en fibras y vitaminas para nuestra flora intestinal. Estos alimentos contienen todo lo que precisa nuestro organismo para lograr funcionar de manera correcta en lo que respecta a la buena digestión

Si te sirvió esta información, no olvides compartir en tus redes sociales y seguirnos en las nuestras. Si el problema de estreñimiento es continuo y persiste, consulta a un medico profesional, consultando con tu doctor de cabecera, podrás solucionar el problema de la mejor manera.

Tips de salud : 10 laxantes naturales

10 laxantes naturales

Ciruela: Contiene sorbitol, que favorece el trabajo del sistema digestivo.

Sábila o aloe vera: Toma diariamente su jugo para ayudar a evacuar el intestino de manera natural. No olvides ver todos los beneficios del aloe vera.

Plantago: Esta hierba originaria de la India es muy rica en fibra. 

Manzana: Por su contenido de pectina, promueve el funcionamiento adecuado de los intestinos.

Plátano : Una pieza promedio aporta el 12% de la ingesta de fibra diaria recomendada.

Cebolla: Comer cebolla cruda favorece la adecuada salud de la flora intestinal.

Ajo: Comer 1/2 diente de ajo crudo ayuda los intestinos y favorece la secreción de jugos estomacales. No te pierdas todos los otros beneficios del ajo para tu salud.

Zanahoria: Es excelente para favorecer la digestión. 1/2 taza de zanahorias contiene alrededor de 2 gr de fibra.

Tomate: Regula la función intestinal y reduce el riesgo de enfermedades gastrointestinales.

Té de regaliz: Facilita la digestión y estimula la función renal.

Beneficios del ajo

El ajo es un alimento que trae grandes beneficios para la salud y por eso es tan recomendado por médicos y profesionales de la salud, por lo que te mostramos qué es lo que debes saber sobre el ajo y su consumo. 

Seguimos compartiendo ideas y trucos de alimentación sana, con todas las ventajas que los alimentos sanos nos aportan. En este caso, te traemos los beneficios del ajo y te compartimos tanto sus propiedades para la salud, como algunas maneras de consumirlo para aprovechar todos sus beneficios.

Esto son algunos de los beneficios que te aportan comer un diente de ajo diario:

1. El ajo mejora la circulación de la sangre
2. El ajo, un buen antibiótico natural
3. El ajo es bueno para el hígado
4. Es un buen descongestionante
5. El ajo cuida de nuestra piel
6. Reduce los niveles de colesterol
7. ¿Padeces anemia? No olvides consumir un ajo al día
8. Cuida de nuestros aparato digestivo

¿Te parece poco? Continúa leyendo para descubrir más ventajas de comer ajos.

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Si deseas conocer más trucos de alimentación sana y alimentos que son remedios naturales, sigue explorando nuestro blog de Trucos-Trucos.

También te invitamos a ver un post similar, pero sobre los beneficios del aloe vera, otro alimento que ayuda a mejorar la salud de todos.

Beneficios del ajo:

Beneficios del ajo

¿Te parecieron poco los beneficios que te contamos anteriormente? Mira todos estos beneficios del ajo para la salud y comienza a consumirlo en tus comidas:

-Rico en nutrientes
-Previene el alzheimer y la demencia
-Reduce el colesterol en sangre
-Disminuye la tensión arterial
-Combate la gripe y el resfriado
-Reduce la toxicidad por metales pesados
-Mejora la salud ósea
-Aumenta el rendimiento físico
-Prolonga la vida

viernes, 16 de octubre de 2020

Los microplásticos en los alimentos

La mayoría de la gente usa plástico todos los días. Sin embargo, este material generalmente no es biodegradable. Con el tiempo, se descompone en pequeños trozos llamados microplásticos, que pueden ser dañinos para el medio ambiente.

Además, estudios recientes han demostrado que los microplásticos se encuentran comúnmente en los alimentos, particularmente en los mariscos.

Sin embargo, no está claro si estos microplásticos afectan la salud humana. Este artículo analizará en profundidad los microplásticos y si son una amenaza para su salud.

También compartimos una galería de imágenes que indican cuánto plástico consumimos en nuestra alimentación por por semana, por mes, por seis meses y por año.

Los microplásticos en los alimentos

Los microplásticos en los alimentosLos microplásticos en los alimentos

Los microplásticos en los alimentosLos microplásticos en los alimentos

¿Qué son los microplásticos?

Los microplásticos son pequeñas piezas de plástico que se encuentran en el medio ambiente.

Se definen como partículas de plástico de menos de 0,2 pulgadas (5 mm) de diámetro.

Se producen como plásticos pequeños, como microperlas que se agregan a la pasta de dientes y exfoliantes, o se crean cuando los plásticos más grandes se descomponen en el medio ambiente.

Los microplásticos son comunes en océanos, ríos y suelos y, a menudo, son consumidos por animales.

Varios estudios en la década de 1970 comenzaron a investigar los niveles de microplásticos en los océanos y encontraron niveles altos en el Océano Atlántico frente a la costa de los EE. UU. 

En estos días, debido al uso cada vez mayor de plástico en el mundo, hay mucho más plástico en los ríos y océanos. Se estima que 8.8 millones de toneladas de desechos plásticos ingresan al océano cada año.

La friolera de 276,000 toneladas de este plástico están flotando actualmente en el mar, mientras que el resto probablemente se haya hundido o arrastrado a tierra.

Microplásticos en los alimentos

Los microplásticos se encuentran cada vez más en muchos entornos diferentes, y los alimentos no son una excepción.

Un estudio reciente examinó 15 marcas diferentes de sal marina y encontró hasta 600 partículas por kilogramo de sal.

Otros estudios han encontrado hasta 660 fibras por kilogramo de miel y hasta aproximadamente 109 fragmentos de microplásticos por litro de cerveza.

Sin embargo, la fuente más común de microplásticos en los alimentos son los mariscos 

Debido a que los microplásticos son particularmente comunes en el agua de mar, los peces y otros organismos marinos los consumen comúnmente.

Estudios recientes han demostrado que ciertos peces confunden el plástico con la comida, lo que puede provocar la acumulación de sustancias químicas tóxicas dentro del hígado de los peces.

Un estudio reciente encontró que los microplásticos incluso estaban presentes en organismos de aguas profundas, lo que sugiere que los microplásticos están afectando incluso a las especies más remotas.

Es más, los mejillones y las ostras tienen un riesgo mucho mayor de contaminación por microplásticos que la mayoría de las otras especies.

Un estudio reciente descubrió que los mejillones y las ostras recolectados para el consumo humano tenían de 0,36 a 0,47 partículas de microplástico por gramo, lo que significa que los consumidores de mariscos podrían ingerir hasta 11.000 partículas de microplástico por año.

¿Los microplásticos afectan la salud?

Aunque varios estudios han demostrado que hay microplásticos presentes en los alimentos, aún no está claro qué efecto pueden tener en su salud.

Hasta ahora, muy pocos estudios han examinado cómo los microplásticos afectan la salud y las enfermedades humanas.

Se ha demostrado que los ftalatos, un tipo de sustancia química que se utiliza para hacer que el plástico sea flexible, aumentan el crecimiento de las células del cáncer de mama. Sin embargo, esta investigación se llevó a cabo en una placa de Petri, por lo que los resultados no se pueden generalizar a los humanos.

Un estudio reciente examinó los efectos de los microplásticos en ratones de laboratorio.

Cuando se alimentaron a los ratones, los microplásticos se acumularon en el hígado, los riñones y los intestinos, y aumentaron los niveles de moléculas de estrés oxidativo en el hígado. También aumentaron el nivel de una molécula que puede ser tóxica para el cerebro.

Se ha demostrado que las micropartículas, incluidos los microplásticos, pasan de los intestinos a la sangre y potencialmente a otros órganos.

También se han encontrado plásticos en humanos. Un estudio encontró que las fibras plásticas estaban presentes en el 87% de los pulmones humanos estudiados. Los investigadores propusieron que esto puede deberse a los microplásticos presentes en el aire.

Cómo evitar los microplásticos en los alimentos

Los microplásticos se encuentran en muchas fuentes diferentes de alimentos para humanos. Sin embargo, todavía no está claro cómo afectan la salud humana.

Las concentraciones más altas de microplásticos en la cadena alimentaria parecen encontrarse en el pescado, especialmente en los mariscos.

Debido a que se sabe poco sobre cómo los microplásticos afectan la salud, no es necesario evitar los mariscos por completo. Sin embargo, puede ser beneficioso comer mariscos de alta calidad de fuentes conocidas.

Además, algunos plásticos pueden filtrarse a los alimentos desde los envases.

Limitar el uso de envases de plástico para alimentos puede frenar la ingesta de microplásticos y beneficiar al medio ambiente en el proceso.

Conclusión

Los microplásticos se producen deliberadamente para que sean pequeños, como las microperlas en los cosméticos, o se forman a partir de la descomposición de plásticos más grandes.

Desafortunadamente, los microplásticos están presentes en todo el medio ambiente, incluso en el aire, el agua y los alimentos.

Los mariscos, en particular los mariscos, contienen altas concentraciones de microplásticos que pueden acumularse en su cuerpo después de comer estos alimentos.

Actualmente, no está claro cómo los microplásticos afectan la salud humana. Sin embargo, los resultados de estudios en animales y en probetas sugieren que pueden tener efectos negativos.

Reducir el uso de envases de plástico para alimentos es una de las formas más eficaces de reducir el plástico en el medio ambiente y en la cadena alimentaria.

Es un paso que beneficiará al medio ambiente y probablemente también a su salud.

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